Ingredientes

45 minutos
13 galletas
  1. 100 gramosmantequilla
  2. 140 gramosharina común
  3. 50 gramosazúcar glass
  4. 1 cucharadaazahar
  5. 8 gramosalmendra picada
  6. 8 gramospiñones
  7. 1puntita de canela en polvo

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Fundimos la mantequilla y la ponemos en un bol, añadimos 40 gramos de azúcar glass y lo mezclamos

  2. 2

    Le incorporamos la cucharada de azahar lo mezclamos y le incorporamos la harina formamos la masa

  3. 3

    Y con la ayuda de una cuchara medidora cogí las porciones, hacemos bolitas y las vamos poniendo en una bandeja de horno, en el centro le hacemos un hueco con el dedo, las dejamos en el congelador por 10 minutos

  4. 4

    Mientras tanto preparamos el relleno la almendra los piñones los 10 gramos restantes de azúcar glass y la puntita de canela

  5. 5

    Rellenamos el hueco de las galletas y horneamos a 180 grados calor arriba y abajo por 20 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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