Galletas

Preparamos los ingredientes

Añadimos la sal y mezclamos, echamos el huevo ya batido y seguimos removiendo

Seguidamente añadimos la harina tamizada (con un colador)

Una vez tengamos la masa picamos el chocolate o la ralladura de limón

Cuando nos quede la masa como si fuera plastelina, hacemos un churro y que quede redondito.

En este caso, partí la masa en dos para que salieran galletas de chocolate y galletas de limón. Hice dos churros. Se envuelven en papel film y se dejan reposar una hora en la nevera

El horno tiene que estar precalentado a 180° por ambos lados. Hay que cocerlas durante 10 minutos

Finalmente las dejaremos reposar en la bandeja unos minutos y estarán listas para comer. (Aunque queden blanquitas no importa, ya que si se deja más tiempo luego la masa quedará muy dura)