Pimientos del piquillo rellenos

Amparo
Amparo @Amparo75
Zaragoza

Rápido y sencillo 👍🏻
#Alambiquecocina

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Ingredientes

  1. 1 latapimientos del piquillo enteros
  2. 2-3por persona, según tamaño
  3. 1 paquetepalitos de cangrejo
  4. Mayonesa
  5. 1 latitaatún

Paso a paso

  1. 1

    Se pican muy menudos los palitos de cangrejo.

  2. 2

    Lo mezclamos con el atún muy bien escurrido y desmenuzado y la mayonesa.

  3. 3

    Escurrimos y secamos bien los pimientos con papel de cocina y se rellenan con la mezcla.

  4. 4

    También se puede añadir al relleno una rodaja de piña en su jugo picada muy fina y muy bien escurrida.

  5. 5

    Si quieres puedes sirven con lechuga picada en juliana muy fina.

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Comentarios

loli
loli @cook_26543294
Hay formas de hacer así no lo he aprobado
Carne picada

Escrita por

Amparo
Amparo @Amparo75
Zaragoza
Me encanta cocinar y disfruto mucho.
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