Κοτόπουλο με μπάρμπεκιου σως και πατάτες 🍗

Cannibal Leod
Cannibal Leod @cook31183
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1κοτόπουλο (ολόκληρο ή σε μερίδες)
  2. 1 κιλόπατάτες κομμένες για φούρνο
  3. 6 κουταλιέςμπάρμπεκιου σώς
  4. 3 κουταλιέςγιαούρτι
  5. 3/4 ποτήρι του κρασιούλάδι
  6. 11/2 ποτήρι κρασιούνερό
  7. Αλάτι-πιπέρι-κουρκουμάς-ρίγανη. (Εγώ έβαλα φρέσκια)
  8. 1 κοφτό κουταλάκι γλυκούσκόρδο σκόνη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Φτιάχνουμε ένα μείγμα ανακατεύοντας σε ένα μπόλ τη σως,το γιαούρτι, το λάδι και τα μπαχαρικά. Πλένουμε πολύ καλά το κοτόπουλο,το σκουπίζουμε, το βάζουμε σε γάστρα μαζί με τις πατάτες και το αλειφουμε με το μείγμα.

  2. 2

    Προσθέτουμε και το νερό στη γάστρα και ψήνουμε για 1,1/2 ώρα με κλειστό καπάκι στους 200 και μετά ξεσκεπάζουμε και αφήνουμε να ξεροψηθεί. Στη διάρκεια της μιάμισης ώρας το γυρίζουμε μια φορά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Cannibal Leod
Cannibal Leod @cook31183
στις

Παρόμοιες συνταγές