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Ingredientes

  1. 1 latao una libra de masa de cangrejo
  2. 1cebolla mediana picada pequeña
  3. 1ají verde mediano picado pequeño
  4. 2 cucharaspasta de tomate
  5. 1/2limón (el jugo)
  6. Sal
  7. al gustoPerejil
  8. 2 cucharadasagua
  9. al gustoOrégano

Paso a paso

  1. 1

    Para las canoas freí dos plátanos bien fritos y luego con ayuda de un exprimidor de limones les di forma, poniendo un poco de papel film para que no saliera por los hoyos del exprimidor.

  2. 2

    Llevar al fuego la cebolla ya picada finamente hasta que esté transparente, luego agregar los ajíes y tomates hasta que los tomates voten su propio jugo, agregarle el medio limón, orégano y piezas de sal al gusto no mucho porque el cangrejo tiene mucho sabor...

  3. 3

    Agregarle las dos cucharas de salsa de tomate junto con las dos cucharadas de agua y dejemos cocer, agregar la masa de cangrejo y la dejamos secar al gusto ‘

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Rosellyn polo
Rosellyn polo @cook_17292924
Esposa, madre y amante de la cocinaPor cada seguidor 1 receta nueva.También estoy en Instagram como @cocinaconmigo__
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