Tortas Fritas tradicionales y fáciles 😍
Está fue la primera receta de tortas fritas que probé cuando era chiquita. Así se las enseñaron a hacer a mi papá y es como siempre las voy a hacer yo. Son perfectas para los días lluviosos en los que tenés fiaca de todo. Van perfectas acompañadas de unos buenos mates. Son re fáciles y rápidas de hacer. Por eso... #aprendiendo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretir 80 g de grasa.
- 2
En un bowl, tamizar la harina y la sal.
- 3
Hacer un volcán e incorporar en el centro la grasa previamente derretida.
- 4
Unir todo hasta lograr una masa que no se pegue en las manos.
- 5
Estirar la masa hasta que quede de un grosor de 2 milímetros aproximadamente. Si tenés fábrica de pastas te podés ayudar pasándola por el rodillo de esta manera:
- 6
Cortar la masa. Usa un cortante que sea de este tamaño aproximadamente. SECRETITO: con un tenedor, haceles agujeritos para que se inflen cuando las frías. Ojo! No hagas demasiados porque así no van a crecer. Yo te recomiendo que las pinches una o dos veces.
- 7
Derretir la grasa en una cacerola. Esperar unos cinco minutos. Acordate que la grasa/aceite no hierve, así que no esperes a que haga burbujitas.
- 8
Proba metiendo la primera torta frita. Al meterla en la cacerola, la grasa tiene que hacer burbujitas al rededor. Da vuelta las tortas fritas cuando se hayan inflado. Espera a que se doren y sácalas. Ponelas en un plato con servilletas arriba para que escurran un poco.
- 9
Listo!!! a disfrutar 😋😌
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Tortas fritas fáciles 😋
Tortas fritas ❣
Tortas fritas con harina leudante 😍
Tortas Fritas Súper tiernas y crocantes para la tarde 😁
Tortas fritas tradicional
Tortas fritas
Tortas fritas
Tortas fritas
Tortas fritas
Tortas fritas
Tortas fritas
Tortas fritas criollas
Tortas fritas
Tortas fritas
Tortas fritas!! con mates
Tortas fritas
Tortas fritas
Tortas Fritas
Tortas fritas sin grasa
Torta fritas riquísimas
Torta fritas😋😍
Ricas tortas fritas para el mate
Mini tortas fritas
Tortas fritas de Nancy
Tortas fritas sin gluten y sin lactosa
Tortas fritas Carmen
Tortas fritas para acompañar el mate
Tortas fritas con dos ingredientes
Torta Fritas
Tortas fritas con Miel
Comentarios