Tortas fritas ❣
Caroo @cook_14010306
No hay que estirarlas muy finitas porque sino salen duras.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero juntar las dos harinas y formar una corona.
- 2
Luego agregar la sal a una taza y agregar agua tibia, revolver hasta disolver. Agregar a la harina
- 3
Agregar el aceite y empezar a amasar, agregando agua hasta que se logre una masa homogénea.
- 4
Dejar reposar unos 15.' Separar la masa en bollitos. Cada bollito es una torta frita.
- 5
Con un palo de amasar, estirar los bollitos hasta que tengan 2 cm de espesor. (No estirar muy finitas porque después quedan duras).
- 6
Calentar el aceite, cuando esté listo, poner una torta y esperar hasta que se doren (dando vuelta de a ratos). Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Caroo le encantará ver cómo quedó.
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