Tortas fritas tradicional

Ef Gonzalez
Ef Gonzalez @fernanda78

La forma más simple es la más rica y salen crocantes y secas.

Tortas fritas tradicional

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Ingredientes

  1. 1 kiloHarina común
  2. 2 cucharadasGrasa pomada
  3. 300 c.c.más o menosAgua tibia
  4. a gustoSal gruesa
  5. Grasa para freír medio o kilo

Paso a paso

  1. 1

    Poner la harina en un bol hacer un hueco en el medio y agregar la grasa.

  2. 2

    Al agua tibia poner sal gruesa a gusto más o menos una cucharada revolver para disolver y probar.

  3. 3

    Agregar la salmuera a la harina y amasar hasta obtener una masa lisa.

  4. 4

    Cortar bollos medianos y estirar con palo de amasar que no quede muy gruesa.y freír en la grasa caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ef Gonzalez
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