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Ingredientes

15 minuts
de 6 a 8 raciones
  1. 500 grmsHarina
  2. 50 grmsLevadura fresca
  3. 30 grmsGrasa de cerdo
  4. 20 grmsAceite de girasol
  5. Agua tibia
  6. 1 cucharaditaazúcar
  7. 1 cucharaditasal

Paso a paso

15 minuts
  1. 1

    En un bolso colocamos la harina en forma de corona.

  2. 2

    En el hueco colocamos la levadura, el aceite la grasa la sal y el azúcar con un poquito de agua tibia.

  3. 3

    Mezclamos todo hasta que nos quede una masa suave que no se pegue en las manos y dejamos quedar unos 20 minutos.

  4. 4

    Pasados estos minutos hacemos bollitos los estiramos circularmente y los freímos en aceite con una cucharada de grasa de cerdo hirviendo.Se pueden espolvorear con azúcar o dulce de leche.

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Comentarios

Escrita por

claudia silveira
claudia silveira @cook_21774455

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