Tortas Fritas Súper tiernas y crocantes para la tarde 😁

Día Gris salen Tortas Fritas a pedido de los pequeños de la casa 👦👧.. Nada más rico y simple para la tarde
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bols o la mesa. Agregar la sal en los bordes y en el centro la levadura con 1 cucharada de harina y 1 cucharadita de azúcar, Agregar agua tibia y mezclar. Dejar que fermente.
- 2
Unaa vez echo el fermento. Agregar las 3 cdas de grasa derretida en el centro y las 2 cdas de leche en polvo.
- 3
Mezclar todo e ir agregando agua tibia hasta que se forme una masa bien tierna. Amasar un rato y dejar levar hasta que duplique su volumen.
- 4
Desgasificar la masa y cortar porciones de masa en bollitos y darles forma redonda y dejar descansar 20 min.
- 5
Estirar cada bollito de masa con el palote y hacer un orificio en el centro. Y listo freír las tortas fritas en grasa caliente hasta que queden bien doraditas.. Y a disfrutar ☺
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