Pescado frito con ensalada🐟

El pescadito frito siempre está riquísimo y a todos les gusta.

Nunca había probado la yuca. Al comentarlo me regalaron una y me retaron a preparar algo con ella. Ni decir tiene que tuve que indagar como hacerla pero no está nada mal. Diferente pero buena.

Una comida rica y muy saludable

Es uno de los platos que como para bajar de peso y comer saludable .

Receta rápida y deliciosa.

Comer sano es refrescante y muy rico.

Para cenar se me ocurrió unir unas latas con restos de la nevera y surgieron estas ensaladas.

El pollo frito está siempre riquísimo.#Jugandoenlacocina

El pescado debe estar bien fresco cuando se hace frito, hay que calcular que con un kilo de filetes comen entre 4 a 5 personas.

Para conmemorar el día internacional del huevo que se celebra el 8 de octubre he preparado un plato con huevos, sencillo y diferente, con todos sus ingredientes fritos, huevos, pimientos, cebollas, berenjenas, ajo, y perejil picado para decorar. Lo original de la ensalada es que las yemas de los huevos se fríen separadas de las claras y se disponen por separado en la presentación del plato, siendo su atractivo el bocadito de yema y patata en el centro.Sencilla, diferente y deliciosa.

Estos Pescadito frito quedan estupendos acompañados por una salsa tártara.

Un plato sano yfresquito perfecto para los días de verano.Lo mejor de este plato es que admite cualquier ingrediente #DianaDeIngredientes

En todo el litoral mediterráneo encontramos este plato, típicos de los bares, chiringuitos y terrazas.Se usa todo tipo de pescados pequeños, con poca espina, se rebozan y se fríen, se sirven con rodajas de limón.Un aperitivo delicioso!!!

Receta fácil y deliciosa. La acompañé de una ensalada de tomate

Muy rica y ligera :)

En el súper, en San Salvador, me encontré una bandeja de pescaditos salados y secos al sol, que me inspiró curiosidad. Como tenía un paquete de algas deshidratadas en la refrigeradora que también me había inspirado curiosidad en su momento, decidí resolver simultáneamente ambas curiosidades... y esto es lo que ha salido.

Ricas y crujientes

Creo que ya publique algo parecido pero es muy importante darle una vuelta a esas sobras y sacar un plato con un toque especial

En verano apetece platos fresquitos, así que tenía pequeñas cantidades de pescado y salió esta receta, deciros que está buenísima

Producto de Málaga buena calidad.

Poder comer el pescado como si fuera frito pero sin la grasa del aceite refriendose. Probad os gustará seguro #cuchillosarcos

Es algo fácil para sacarnos del apuro!!

Puedes ver el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/Y2pfY4

Sinceramente, estos días tan calurosos, lo único que apetece es hacer y comer ensaladas. Pero también hay que tener en cuenta el resto de alimentos que debemos tomar.Hoy tocaba pescado y tenía una cola de pescadilla. Normalmente solemos echar en las ensaladas pescado en conserva o salmón ahumado, pero con pescado fresco también quedan buenísimas. Y si, además, ese pescado lo hacemos a la plancha tendremos más sabor y menos grasa.Recomiendo hacer la ensalada Al menos 1 hora antes de comerla y guardarla en la nevera para que esté bien fría al comerla. El aliño se le pone en el último momento para que no se quede mustia.

Esta receta se la vi a un cocinero venezolano, Sumito Estévez, y quería probarla. No tiene mucho sentido freír un pescado, que queda crujiente, para meterlo en una sopa. Pero el resultado está muy bien.Para dar sabor y espesar, utilizaba un tubérculo poco habitual por aquí como es la yuca. Lo he sustituido por chirivía.