#Calendario2026

#delantaldorado

Apta para embarazadas (cocinar bien el huevo).Apta para intolerantes a la lactosa (sin vol au vent)No apta para intolerantes al gluten.

#cocinafamiliar

Esta receta es un capricho, es un placer comerlo y me lo dí para cenar, si tenemos invitados vamos a quedar estupendamente.Ya en una receta que publiqué y que es típica el hacerla en la zona en que vivo Ibiza y Formentera, es freír bogavante o langosta en una paella de las que utilizamos para hacer arroz, y una vez hechas, en el mismo aceite que hemos usado, freímos unos huevos con patatas y se sirve en la mesa tal cuál, sinceramente un manjar!!!, recomendado encarecidamente, un capricho.Ésta receta se acerca salvando las distancias, en el mismo aceite en que hemos salteado las gulas y los langostinos también freímos las patatas y el huevo, una delicia !!!

Genial, y como siempre muy facil!!!!!

Una variante de los huevos rotos tradicionales pero más saludable ¿Quien se apunta? 🙋#delantaldorado

#Huevo y el reto: "Omelettes y Tortillas"

#mirecetarioOtro plato habitual de mi infancia. Y así lo llamaba mi madre. Qué ricas cuando llegaba del colegio a la hora de comer...mmmm!!! Me sabían a gloria. Plato sencillo donde los haya, cargado de nostalgia. Lo podéis servir como primer plato o guarnición. Podéis añadir cebolla y/o pimientos y también está muy bueno. Espero que os guste!

A quien no le apetece de vez en cuando unos huevos fritos con patatas, pues bien, hoy os traigo una receta para chuparse los dedos, un salteado de gulas y gambas para acompañar a este tradicional plato.

Para darse un capricho! Fácil de preparar y muy rico! Apto para vegetarianos . Y con jamón un plato aún más delicioso !!

Esta receta es muy sencilla, mi madre los hacía cuando era pequeña y nos encantaba a todos. Hoy en día nos sigue encantando y es un plato que triunfa siempre entre mis cuñados, sobrinos y mi pareja me lo pide mucho. Así que espero que os guste también a vosotros.

Algo que se me ocurrió de aprovechamiento con cosas de andar por casa, las cantidades depende de lo que tengamos por la nevera, sencillo rico y ligero para entrante o una cena liviana ✌️.

Como me los hacía mi madre 👩🏻‍🍳

Esta receta la llaman de diversas maneras: HUEVOS ROTOS, HUEVOS ESTRELLADOS, HUEVOS AL ESTAMPIDO.... al final es lo mismo. Unas personas la preparan con más ingredientes otras con menos, pero queda muy rica.

Los huevos rotos o estrellados estilo Lucio con jamón...

Esta receta la copié de Lourdes ... gracias por la mezcla de sabores que están riquísimos!!! 😁#cookpadmycook

Nos encanta las patatas de la forma que sea para una buena guarnición, un pincho o un primer plato.Esta vez con un toque de horno. #revistacookpad

Otra manera de hacer los huevos estrellados, a la manera de la región de Murcia, y riquisimos.

Es una receta inspirada en los "Huevos Estrellados" pero cambiando las patatas por gulas y añadiendo pimientos verdes fritos.

Unos huevos estrellados sobre una base de patatas a lo pobre, y un asadillo de pimientos verdes, típicos de la región de Murcia.

ESTE ES UN PLATO UNICO. PARA CHUPARSE LOS DEDOS, ESTA RIQUISIMO, SEGURO QUE CASI TODAS LO TENDREIS, PERO ME GUSTA TAMBIEN TENERLO EN MI RECETARIO, HECHO POR MI.

Una receta que está haciendo fortuna en muchos restaurantes de Madrid -es original de Casa Lucio- y que ya se puede ver en otros muchos sitios de España. En realidad son unos huevos fritos "revueltos" con patatas fritas. El secreto de la receta es hacer bien las patatas fritas y hacer bien los huevos fritos. Lucio dice que el secreto es el aceite de oliva virgen y una cocina de carbón

Otra forma de que los peques coman huevo. #vegetarianas #lasrecetasdemamá