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Ingredientes

  1. 1rejo entero
  2. 4patatas
  3. sal
  4. aceite
  5. pimentón dulce y picante

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno 10 minutos a 200

  2. 2

    En la placa del horno introducimos el rejo bien estirado con las patatas troceadas, sal y un chorro de aceite

  3. 3

    Hay que recordar que el rejo hay que tenerlo dos días en el congelador antes de asarlo para que los tentáculos se rompan

  4. 4

    Tenemos el rejo en el horno 45 minutos, le podemos pinchar para ver si está blandito

  5. 5

    Lo sacamos de horno lo troceamos y cubrimos con el pimentón al gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

sonia
sonia @soniacocinera

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