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Ingredientes

4 raciones
  1. 350 gramosmacarrones al gusto
  2. 450 gramostomates cherry
  3. Aceite de oliva
  4. Pimienta de molinillo
  5. Albahaca fresca
  6. Queso grana padano rallado fino
  7. Orégano
  8. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.

  2. 2

    Cocinar los macarrones en abundante agua hirviendo con un poco de sal durante el tiempo indicado por el fabricante, dejarlos al dente.
    Una vez que están cocidos, colarlos y pasarlos por el chorro de agua fría.
    Reservar.

  3. 3

    Lavar y secar los tomates.
    Cortarlos por la mitad.
    En una sartén profunda o wok calentar un chorro de aceite de oliva.

  4. 4

    Saltear los tomates con un poco de sal, pimienta de molinillo y orégano.

  5. 5

    Retirarlos del fuego e incorporar las pastas ya cocidas.
    Mezclar.
    Picar las hojas de albahaca fresca e incorporarlas a las pastas junto con el queso rallado.
    Mezclar.
    Probar el punto de sal.

  6. 6
  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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Comentarios (3)

Encarna Pérez (La Cocina De Encarni)
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
Que ricosss!!!! Van directamente al tuper de mañana. . Luego te paso foto..me falta albahaca fresca pero creo que en el super del pueblo hay....a por ello!😜

Escrita por

Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia "
Valencia
Cocinera/BlogueraTikToker, Youtuber e InstagramerCreadora de contenidoRecetas variadas y deliciosas.Nada de complicaciones, todos podemos disfrutar cocinando 😘https://cocinahoyconcecilia.blogspot.comMe encanta cocinar de todo y poder compartirlo me hace feliz!
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