Calabacin frito
Alba Maria Ponce Lopez @cook_5586403
Paso a paso
- 1
Lavamos y limpiamos bien el calabacín y luego lo cortamos a rodajas. (Yo los corto con con la piel porque nos gusta asi;) )
- 2
Una vez que ya esten cortados, echamos en un recipiente los 2 huevos batidos y en otro recipiente ponemos el pan rayado.
- 3
Ya que tenemos las rodajas cortadas y el huevo batido, vamos echando aceite en una sartén a fuego medio. Y vamos esperando a que se vaya calentando.
- 4
Mientras, vamos rebozando los calabacines, primero en el huevo y luego en el pan rayado y de que veamos que ya este el aceite bien caliente, los vamos echando.
- 5
Y ya para acabar, cuando veamos que ya las rodajas están doraitas las vamos sacando en un plato con papel absorbente.
- 6
Y el punto final si os gusta mas (opcional) le e echado un poco de mermelada o quien le guste mas un poco de miel. Y listo para comer!!! :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba Maria Ponce Lopez le encantará ver cómo quedó.
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