🥚🧀🐟🥬Un entrante que agradará a quien se lo presentes, pero no es solo bonito, está muy bueno.

🥬🧀🌱Son el snacks más típico del sur de Italia -Fiore di zucchine riempito- los había visto cocinar pero tocaba esperar que los calabacines estuvieran en flor y aquí está la receta para quién tenga la oportunidad de hacerse con estas flores.

En casa cultivamos calabacines. Y hay pocas cosas que nos gusten más que aprovechar las hojas para freírlas y servirlas de aperitivo antes de la comida. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/epX8tsv0UFE

Improvisaciones de un domingo indagando por la red.

#Calendario2026Del huerto al horno y al plato!! Y de temporada todo. Que más que se puede pedir?

De la huerta a la mesa. Crujientes y con un suave relleno.

no les echo ni especias ni sal, para apreciar el sabor de la flor que están buenísimas

Rápida fácil y riquísima

Estas deliciosas flores de calabacín están inspiradas en una de mis primeras recetas de calabacín relleno que hice desde mis inicios en Cookpad. Ha sido increíble este transitar juntos y brindo por muchos años más #cumplimos8

Hay que ir innovando para no hacer siempre la misma receta con calabacines

Hoy les traigo unas de mis recetas favoritas ‘’ Calabacines fritos “. Es una receta italiana. Súper fácil de preparar y porque no una óptima idea para hacerle comer las verduras a toda la familia 😍

Mi mami que planta todas las semillas que encuentra, planto estas de Calabaza pensando que no saldrían, peto como sus manos son mágicas salieron y nos regalaron unas preciosas flores de calabaza que convertí en este delicioso aperitivo ¿Te animas a hacerlas?#unarecetaunarbol #onerecipeonetree #mirecetario

El calabacín es un producto que nos encanta en casa y estás tortitas quedan deliciosas.

Famosa se ha hecho la Berenjena en tempura, rebozada, con o sin miel.Pues el Calabacín está.... Mmmmm.

#milibrode1000recetas Una forma diferente de risotto, con flores de calabacín y porque no. De toda forma sale riquísimo!!!

Tenía un gran calabacín de mi huerta, y claro había que probar cosas nuevas y ricas. Como soy muy fan de las tortillas de patatas, me dije... y si el calabacín está de muerte, como estará en una tortilla. Y este fue mi resultado. Espero que os guste tanto como a mí.

El calabacín está ahora en su mejor momento, empiezan a salir los primeros en nuestras huertas y por supuesto son los mejores, los más tiernos, así que hay que aprovechar esta circunstancia y hacer muchas recetas con ellos.

Esta es otra manera de hacer el calabacín. Hace poco subí la de muffins de calabacín. Esta es muy fácil de hacer, quedan crujientes. A mi marido que no es muy aficionado a los vegetales le gustan mucho. Yo hice pocos pero pueden duplicar la receta. También las pueden hacer del tamaño que quieran.

#mirecetario#milibrode1000recetasUna delicia!!!!

Estoy viendo en "Cómetelo" de Canal Sur la receta de la focaccia, y el cocinero llama la focaccia, Pan....pero en realidad no es un pan es más parecida a una pizza, con una masa diferente ...NO ES UN PAN...Una receta muy conocida en Italia, tenemos muchas recetas... hoy con flores de calabacines. La focaccia.

Este aperitivo queda estupendo con la freidora de aire y junto a una o varias salsas para mojar no durará mucho en la mesa!

Aprovechando algún momento en que las plantas de mis calabacines tenían exceso de flores masculinas (aparte de que suela realizar “fecundación asistida”), se me ocurrió esta idea.

El origen del calabacín no es bien conocido, no se sabe con seguridad si procede de Asia Meridional o de América Central, lo que sí se conoce es que es una planta cultivada en todas las regiones cálidas de la Tierra desde tiempo inmemorial, existen pruebas de que ésta hortaliza ya era consumida por los egipcios y, más tarde, por griegos y romanos, sin embargo, fueron los árabes quienes extendieron su cultivo por las regiones mediterráneas, donde se convirtió en un alimento de consumo habitual en la Edad Media, en las zonas del norte de Europa, su consumo fue más tardío y no tuvo lugar hasta la II Guerra Mundial.En la actualidad, su consumo está muy extendido en todos los países del Mediterráneo, así como en Holanda y Norteamérica. Marruecos, Italia y España son los principales países productores.#fitvsfat

Realmente preparé el calabacín para otro plato en el microondas, pero durante la preparación de ese plato me olvidé del calabacín, así que había que aprovecharlo jaja

Con estas #tortitasdecalabacín tienes un entrante #sano y #ligero que se prepara de forma sencilla, una forma diferente y vistosa de comer #verdura fresca, también para los #peques. #calabacín #saludable #cocinafácil #recetasfáciles #recetasdulcesysaladas #recetasypostresdtReceta paso a paso => https://youtu.be/cMXsC-nDr2U

#delantaldorado, #yococinoencasa. Hoy he hecho este apoteósico aperitivo... Y está...😋😋😋

Esta riquísima receta la comí en Italia, y yo la preparé a mi manera, y no es por ponerme las flores, me quedó muy buena.

La suelo poner en El Centro de la mesa en estas fiestas, a parte de que está riquísimo, queda precioso!!!