Ensaladilla rusa extra cremosa con Mayonesa Guachinerfe

Mojos Guachinerfe
Mojos Guachinerfe @cook_2563565
Santa Cruz de Tenerife, España

Con la llegada de septiembre le damos la bienvenida a muchas cosas: la rutina, el trabajo, los estudios... Pero a lo que no le decimos adiós todavía es al calor y, claro, ¿cuál es la mejor manera de combatirlo? ¡Pues con esta deliciosa ensaladilla rusa elaborada con Mayonesa Guachinerfe!

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Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. 400 gatún
  2. 1 latapimiento rojo asado (morrón)
  3. 500 gpapas guisadas
  4. 1 tarromenestra de verduras
  5. 3huevos duros
  6. Aceitunas
  7. 420 gMayonesa Guachinerfe
  8. 1 latamillo dulce
  9. Cilantro
  10. 2cebollas
  11. Sal
  12. Pimienta negra
  13. Pimentón dulce

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Con la llegada de septiembre le damos la bienvenida a muchas cosas: la rutina, el trabajo, los estudios... Pero a lo que no le decimos adiós todavía es al calor y, claro, ¿cuál es la mejor manera de combatirlo? ¡Pues con esta deliciosa ensaladilla rusa elaborada con Mayonesa Guachinerfe!

  2. 2

    En un bol grande mezclamos: la menestra de verduras, el atún, el pimiento morrón (previamente troceado), 2 huevos picados, la cebolla picada, el millo dulce, la pimienta negra, el pimentón dulce y la sal al gusto. Vamos agregando la Mayonesa Guachinerfe poco a poco hasta conseguir la textura necesaria.

  3. 3

    Cuando hayamos mezclado todos los ingredientes, lo presentamos en una bandeja y adornamos con uno de los huevos duros en forma de lonchas, con un poco de mijo dulce, pimiento asado y unas aceitunas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mojos Guachinerfe
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Santa Cruz de Tenerife, España
¡Hola! Somos una pequeña familia que se dedica a elaborar el auténtico mojo canario, así como el famoso almogrote y otras salsas... ¡Con ellas cocinamos platos deliciosos que, esperamos, te gusten tanto como a nosotros compartirlas contigo!Síguenos y no pierdas detalle de cada receta... www.guachinerfe.com
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