Matambre a la pizza

Marcia
Marcia @Marcia
Montevideo

Esta receta la hizo mi pareja ❤️ mimos perfectos para cuidarme que estaba enferma. Riquísimo, simple y directo del horno al plato #platounico

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kMatambre (lo más fino posible)
  2. 2cebollas
  3. 1morrón
  4. 4huevos
  5. 200 grspaleta
  6. 200 grsmuzzarella
  7. 200 grspanceta
  8. Aceite
  9. Sal
  10. Orégano
  11. Salsa de tomate

Paso a paso

  1. 1

    Primero que nada el matambre tienen varias maneras de sellarlo, puede ser a la plancha o directo al horno en fuego fuerte. Esto hasta que se dore por fuera. Ponerle sal, aceite y orégano

  2. 2

    Mientras el matambre se va sellando, saltear la cebolla y el morrón y tambiéncondimentarlo

  3. 3

    Cuando esté sellado el matambre ponerle la salsa de tomate, luego los huevos(previamente hervidos para que queden duros). Poner en el horno unos 10 minutos

  4. 4

    Luego agregar el fiambre y la verdura salteada y llevar a horno medio unos 20 minutos. Hay que tener en cuenta que el tiempo puede variar por el grosor del matambre

  5. 5

    Cuando esté listo.... una delicia para el paladar

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

Marcia
Marcia @Marcia
Montevideo

Recetas similares