Exquisito pollo a la aceituna con puré al curry
Karlita @cook_5482832
Esta receta la inventé no sé si existe en algún lugar del mundo pero la hice un día teniendo algo que me encanta Aceituna, choclo y crema yo la prefiero hacer con pechuga pero sólo en mi nevara había Truto
Exquisito pollo a la aceituna con puré al curry
Esta receta la inventé no sé si existe en algún lugar del mundo pero la hice un día teniendo algo que me encanta Aceituna, choclo y crema yo la prefiero hacer con pechuga pero sólo en mi nevara había Truto
Paso a paso
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Poner a sofreír las presas de pollo en una olla con aceite sal, orégano y albahaca hasta que tomen un dorado y cocido
- 2
Luego exprimir una naranja y echarla a la olla donde están las presas de pollo una cebolla a la pluma y cocer. Sugerencia pongan miel 😍
- 3
Una vez listo ponemos el choclo y las aceitunas dejamos tapada la olla unos 7 minutos para que el pollo tome el gusto a todas las especias en especial a aceituna
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Por último, colocar la crema y servir caliente junto al puré con curry
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Puré al curry: Poner papas a cocer las que quieras (yo las lavo,las pelo antes y las cortos en cuadritos así las echó a cocer) en una olla con agua hirviendo ponemos margarina sal, curry.... las papas debemos ir vigilando una vez blanditas, la ponemos al colocados escurrir el agua deja una taza. En la misma olla poner leche en polvo o líquida y batimos hasta obtener una mezcla sabe y blandita. Todo molido y servir caliente te encantará
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Soy chilena,vivo en EE.UU soy simpática, histriónica,locamente enamorada de la cocina y los mas felices mis hijos y mi marido, amo aprender y que me enseñen porque así nació mi amor por la comida y repostería mirando a los demás, a veces le agrego o saco en las recetas como también invento jejejejeejej I love it...! 😝🍜🍝🍛💪🙌
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