Brownies
GauchitosArgentinos @cook_1089243
Irresistibles, con solo nombrarlos se me hace agua la boca; todo de chocolate y muy tentadores. El brownie es un invento americano, parece que al hacer un bizcocho se olvidaron de poner la levadura, y quedaron unos pasteles o bocados compactos y sabrosos. Para los que mueren por el chocolate, un verdadero placer!!!
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Batir la manteca con el azúcar hasta lograr una mezcla cremosa, añadir la miel y el cacao; la esencia de vainilla y por último los huevos de uno en uno; mezclar bien. Tamizar la harina con el polvo royal; incorporar en forma de lluvia, mezclando con movimientos envolventes.
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Preparar una placa de horno enmantecada y enharinada; volcar la mezcla, debe quedar con más o menos de dos cm de espesor. Cocer durante 20 minutos en horno medio; dejar templar y desmoldar. Cortar por el medio y untar con la mermelada; cubrir con la otra mitad. Derretir el chocolate a Baño María, tibio verter sobre los Brownies. Antes que se endurezca el chocolate totalmente, cortar en porciones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GauchitosArgentinos le encantará ver cómo quedó.
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Una receta nada sana pero que merece la pena para darse un capricho muy de vez en cuando. La textura es increíble! #CookpadCocinaConAlexa
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Los mas ricos y mas fáciles...los haces y en un rato tenés algo riquísimo para la hora del mate , la leche de los chicos o después de cenar los servís con helado , crema o dulce de leche ...hace mi receta y después me contas !
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