Pluma con atún. ॐ

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

Hoy fue un día de mucho correr, así es que con esta pasta comimos muy rico y bien. ॐ

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 paquetepasta tipo pluma de 500 grms
  2. 3tomates
  3. 1/3cebolla muy picada
  4. 3ajos
  5. 3 cucharadasaceite de oliva
  6. C/nsal y pimienta
  7. C/nmejorana
  8. C/nalbahaca
  9. Al gustoaceitunas sin hueso y picadas
  10. 4 latasatún, en agua o aceite a tu gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pon agua a hervir, haz un corte en cruz a los tomates, cuando hierva agrega y deja por 4 minutos. Pélalos y córtalos en cuartos y licua, no agregues agua. Reserva.

  2. 2

    En una sartén grande pon el aceite, ya caliente pon la cebolla, deja que reviente ahora los ajos, deja que doren, y agrega el atún con el agua el tomate licuado y la mejorana triturarada con las palmas de las manos, baja el fuego y guisa por unos minutos.

  3. 3

    Ahora vamos cocer la pasta en lo que se termina de hacer nuestra salsa.

  4. 4

    Por en una olla a calentar agua, deja que hierva. Al hervir agrega la pasta, de las instrucciones del fabricante, quita 2 minutos para que quede al dente.

  5. 5

    Cuela y lleva a la salsa.

  6. 6

    Sirve con la albahaca y las aceitunas.

  7. 7

    Buen provecho. ॐ

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Escrita por

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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