এই রান্নাটি খুব অল্প সময়ে আর অল্প কিছু জিনিস দিয়ে খুব সহজেই হয়ে যায়। এই রান্নাটি খেতে ও খুব সুস্বাদু হয়, একটু টক ও গোল মরিচের ঝাল ঝাল লাগে,যাতে মুখে একটা অন্যরকম স্বাদ অনুভব হয়।

# উওর বাংলার রান্নাঘর

#worldeggchallengeডিম নিয়ে আমার একটাই গল্প মনে পড়ে,তখন আমি পড়াশোনার সূত্রে হোস্টেলে থাকতাম। সপ্তাহে বুধবার করে ডিম দেওয়া হতো খালি,আর বাকি দিন আলু বেশি সবজি কম তরকারি দেওয়া হতো।খেতে না মন চাইলেও খেতে হতো জোর করে,তাই মাঝে মাঝে স্বাদ বদলের জন্য ডিম ছিল আমার সঙ্গী।যেদিন তাড়াতাড়ি কলেজে ক্লাস শেষ হয়ে যেত সেদিন হোস্টেলে আসার সময় ডিম কিনে আমার কাছে থাকা কেটলি তে ডিম সেদ্ধ করে খেতাম।আর মাঝে মাঝে ডিমের ওমলেট খেতে ইচ্ছে করলে দোকান থেকে কিনে আনতাম।

#ফেব্রুয়ারি৩#আলুপোস্তআমি আলু পোস্ত বেছে নিলাম।

#ebook2বাংলা নববর্ষহারিয়ে যাওয়া রান্নার মধ্যেই পড়ে এই রান্নাটি বলা যায়, বাজারে তো এখন রেডিমেড ধোঁকার প্যাকেট কিনতে পাওয়া যায় আর বানাতে ও বেশি সময় লাগে না।কিন্ত ঘরে বানানো ধোঁকার স্বাদ ই আলাদা।

#GA4#Week19আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে প্রন এবং পোলাও বেছে নিলাম।

#GA4#Week21আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে রাজমা বেছে নিলাম।

#ebook2#পৌষপার্বণ/সরস্বতী পূজাসরস্বতী পূজা উপলক্ষে নিরামিষ ভাবে তৈরি বাঁধাকপি ঘন্ট।

#ebook2#পৌষপার্বণ/সরস্বতী পূজা

#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজা

#GA4#Week18আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে মাছ বেছে নিলাম।

#উত্তর বাংলার রান্নাঘর#মাছের রেসিপি

#ভাজার রেসিপিএকটু অন্যরকম স্বাদের মুচমুচে আলুর স্টাফ দিয়ে ভেন্ডি😊😊

আমার কাছে শীত মানেই বাজারে থেকে কমলা কিনে এনে,রোদ পোহাতে পোহাতে কমলা খেতে খেতে শীতের আমেজ উপভোগ করাতাই কমলা দিয়ে একটু অন্যরকম স্বাদের এই রেসিপি তৈরি করলাম।

#ebook2#দূর্গা পূজাদোপেঁয়াজা কি খালি চিকেন,পনির,ভেন্ডি এর ড়য় নাকি ডিমের এর ও হয়।

#KRC2#WEEK2#রান্নাঘর পত্রিকা চ্যালেঞ্জদ্বিতীয় সপ্তাহে ধাঁধার উওর থেকে আমি আলু কাবলি বেছে নিয়েছি

#ebook2#চাল#জামাইষষ্ঠীচাল আমাদের নিত্য প্রয়োজনীয় পণ্য,তাই চাল দিয়ে জামাইষষ্ঠী উপলক্ষে বানিয়েছি লেমন রাইস।

#নিরামিষ

#ebook2#দূর্গা পূজাফুলকপি এর চিরাচরিত ডালনা এর বাইরে একটু অন্যরকম স্বাদের তৈরি ফুলকপি।

#মাছের রেসিপিএই মাছকে অনেকে বাঁশপাতা মাছ নামে ও চেনে।চোখ গুলো কাজলের মতো টানা টানা বলে এই মাছের নাম কাজুলি।

এখন এই লক ডাউন এর সময় খুব অল্প উপকরণ দিয়ে তৈরি হবে এই রেসিপি আর খুব হেলদি ও#চিকেন #maitri

#সবুজ রেসিপি

#ইবুক রেসিপি#OneRecipeOneTree

#মধ্যাহ্নভোজনের রেসিপি

#MSR

#worldeggchallengeডিমের এই রান্না টা রুটি, পরোটা,নান এর সাতে খেতে ভিষন ভালো লাগে আর খুব তাড়াতাড়ি হয়েও যায়

#ফোড়ন_বাঙালি-রান্নাঘরআমার প্রিয় রেসিপি

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী

#GA4#Week15আমি এবারের ধাঁধা থেকে চিকেন বেছে নিয়েছি। এই লেমন পেপার চিকেন স্টার্টার হিসেবে জমজমাট। খেতে যেমন সুস্বাদু তেমন বানানো-ও সহজ।

#রসনাতৃপ্তি আমার তোমার রান্নাঘর