Σαραγλάκια

41 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για το σιρόπι
  2. 600 γραμμάριανερό
  3. 400 γραμμάριαζαχαρη
  4. 1στικ κανέλας
  5. Φλούδαλεμονιού
  6. 1-2 κουταλιέςμέλι στο τέλος του βρασμού
  7. Βράζουμε 5' λεπτά από τότε που θα αρχίσει να βράζει το σιρόπι
  8. Υλικά για το γλυκό
  9. 300 γραμμάριαβούτυρο
  10. 100 γραμμάριακαρυδόψιχα
  11. 100 γραμμάριαφιστίκι Αιγίνης
  12. 100 γραμμάριααμύγδαλο
  13. 1 κουταλιά της σούπαςκανέλα
  14. Λίγογαρύφαλλο
  15. 2 πακέταφύλλο κρούστας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τρίβουμε τους ξηρούς καρπούς ψιλά κομμάτια, ανακατεύουμε με τα μπαχαρικά.

  2. 2

    Βουτυρώνουμε δύο δύο φύλλα

  3. 3

    Πασπαλίζουμε την γέμιση στην επιφάνεια του φύλλου και με μια βελόνα πλεξίματος ρολάρουμε το φύλλο και σουρώνουμε. Κόβουμε σε κομμάτια σε ότι μέγεθος μας αρέσει, βουτυρώνουμε την επιφάνεια, και ψήνουμε σε χαμηλό φούρνο 160 βαθμούς, 45 λεπτά, ή όταν πάρουν ωραίο ροδαλό χρώμα.

  4. 4

    Βράζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι εκτός από το μέλι, μέχρι να δέσει, και στο τέλος βάζουμε το μέλι. Μόλις βγουν από το φούρνο σιροπιάζουμε με το σιρόπι χλιαρό. Πασπαλίζουμε με φιστίκι Αιγίνης..

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Άξια Αθανασάκη
στις

Παρόμοιες συνταγές