Hummus de calabaza

¡Menudo descubrimiento! Si el hummus tradicional está rico, este con el toque dulce de la calabaza está de vicio!!

De la receta básica de hummus se pueden hacer un montón de variantes y como más me gusta es con calabaza cocida porque queda muy muy cremoso🤤

Este delicioso hummus de calabaza es perfecto para esas tardes de picoteo en las que nos apetezca algo diferente a la vez que sano como lo puede ser el hummus.Contiene toda la esencia del hummus original y la textura y el suave sabor de la calabaza. Una combinación perfecta.Espero que os encante esta receta tanto como a mí.

Este puente asé por fin la calabaza de Halloween y tengo un tupper llenito hasta arriba, así que para aprovecharla, he vuelto a hacer el hummus de calabaza que tanto os gustó el año pasado. Si te gusta el hummus, pruébalo así y verás 🙏🏼

Una versión distinta del tradicional Hummus. La hacemos mezclando los garbanzos con calabaza asada, que le da un muy buen sabor. En casa lo hice y la verdad es que no duró demasiado, de todo lo que se dipeaba o, directamente, se comía a cucharadas!!

Creo que el hummus es una de las recetas que más variedad admiten y hoy he querido demostrármelo a mí misma con esta receta otoñal riquísima y muy fácil de hacer. ¿Os animáis a probarla?

Un entrante sano, natural y súper vistoso, tiene un color maravilloso y esta súper rico, con unas tostas, unos picos o unos crudités, es ideal para mantener a todos entretenidos mientras llegan más platos, se lo quiero dedicar con todo cariño a Ana, mi chica de las especias, no sé queharía sin ella.La encontráis en instagram como @algranovalencia, tiene todo lo imaginable y más haya, y con calidad de primera, no dejéis de visitarla si estáis en Valencia Cabañal.Vamos a la cocina.

Disfruta en compañía de este manjar con unas tostadas y una buena copa de vino o cervecita fresca. Se guarda perfecto en la nevera, en un tupper. #cookpadmycook

#cookpadmycook#Mirecetario

Se acaba la temporada de la calabaza y tenemos infinidad de recetas pendientes. Esta ya no 🤪Se podría hacer también con zanahoria, boniato o remolacha.Aproveché para hornear al mismo tiempo unas alcachofas y unas patatas pequeñas

La calabaza es un alimento ideal para preparar tanto recetas dulces como saladas. ¡Aquí mi versión de hummus! 🧡

🌎🍴¡¡Cocinamos por un mundo mejor!!🍴🌍Durante este mes de junio, me uno a los superhéroes 🦸🏻‍♀️de la Liga Cookpad para crear un mundo mejor. Junio es el mes del Medio Ambiente y quiero aportar mi granito de arena para conservar mejorar nuestra casa... nuestro planeta!En esta: 🍅Misión 3: ¡Todos para uno y uno para todos! ¡Usando productos locales! Y que hay más local, que ingredientes procedentes de nuestra huerta, cultivados por nosotros mismo, como es el caso de esta calabaza.Si además, le sumas una buena compañía, algo fresco para beber, unas crudités (como palitos de zanahoria) y picos o totopos… es todo lo que se necesita para un picoteo rico y saludable.#porunmundomejor

"Hummus" de calabaza vegano.

Para compartir con sticks de zanahoria , buenísimo!

Soy amante del hummus y de la calabaza, además me encanta experimentar y para colmo tenía que inventarme algo con la calabaza que me ha sobrado de otro plato… resultado un invento que ha resultado estar ¡bastante bueno! Además es un plato bastante sano que acompañado de algo de proteína y verdura te salva un almuerzo o cena, porque además es súper rápido de preparar y apenas tiene elaboración.

Hace ya bastante tiempo que ví esta idea en el instagram de @saboreanda, y ayer que tenía tiempo y media calabaza, me propuse hacer mi propia versión. Nos ha gustado mucho, un sabor muy suave, un pelín dulce y con una textura fantástica.Lo he hecho en mi robot de cocina Mambo.#MiRecetariowww.instagram.com/eatthegreen_com

El principal componente de la calabaza es el agua (alrededor de un 92%), seguido de los hidratos de carbono y pequeñas cantidades de grasa y proteínas. Es un alimento a evitar por los diabéticos ya que ocasiona una importante elevación de la glucemia, (ayuda a regular el nivel de Glucosa en sangre). Propiedades de la calabaza:-Vitamina A, E y C, y un importante aporte de antioxidantes.-Efecto diurético, pudiendo ser utilizada en casos de trastornos urinarios.-Buena fuente de fibra, produce saciedad.-Ayuda a regular el nivel de glucosa en la sangre. Deporte:Es ideal para después de deportes de cardio en los que hemos vaciado nuestras reservas de glucemia para hacer una carga de ésta. O para hacer una carga de glucemia previa a deportes de resistencia.

🥬🧄🌱🍋Una excelente crema para dipear, vegana y muy rica.#menúsemanal

Es un plato delicioso para picotear a cualquier hora y compartir como aperitivo.#abecedario

Otra forma de presentar una verdura que está en plena temporada 🎃La receta se la vi a Gordon Ramsey. Él aún la especiaba mucho más con canela, clavos, hinojo, jengibre,...

Amante del hummus y de sus posibles variantes.

Receta de hummus de garbanzos. Se puede acompañar con regañás, nachos, palitos salados o también palitos de zanahoria como en la foto.

Este hummus de remolacha ha sido uno de los descubrimientos. La receta es similar a la que tengo de hummus tradicional o hummus de aguacate, aunque le he añadido remolacha, para conseguir este tono precioso y un sabor extraordinario.#RevistaCookpad #hummus #hummusderemolacha #hummusrecipe

#LosJuegosdeCookpadHoy viajamos a Kenia, donde estuve viviendo 6 meses y allí esa mezcla de especias es muy popular, las hay suaves y picantes, también se suelen añadir al té o a las bebidas frías.

Receta súper fácil, lista en 5 minutos para acompañar a todo tipo de platos, o como aperitivo. Más exótica que el hummus tradicional!No dudéis en consultar cualquier duda y adjuntar foto de vuestros resultados!!📸🍲

Me encantan todas las combinaciones en cuanto a Hummus se refieren pero está en concreto por su sabor y color tan rico a la vista y paladar , buenísimo!

Un picoteo sano y delicioso, me gusta de todos colores y sabores, este hace tiempo que le tenía ganas, vamos a la cocina a despedir el año familia 🎉🎉#las12recetas#hummus

Quise probar esta versión del hummus de remolacha y tengo que deciros que aunque me gustó personalmente me quedo con la receta de hummus original.#delantaldorado #hummus #facilybarato