Ingredientes

  1. 300 gatún fresco (de lomo)
  2. 1huevo
  3. 50 gpan rallado casero
  4. Pimienta
  5. Sal
  6. 5 cucharadasaceite oliva
  7. 10 gcebollino
  8. 40 glechuga icebert
  9. 3 cucharadasmayonesa ligeresa

Paso a paso

  1. 1

    Cogeremos un plato y cascaremos el huevo, le pondremos sal pimienta, lo batiremos con ayuda de un tenedor. Lavaremos la lechuga y el cebollino y lo cortaremos en trozos pequeños

  2. 2

    Cuando este batido, pasaremos el atún por el huevo para que se impregne bien. Pondremos pan rallado en un plato

  3. 3

    Y pasaremos el atún, (que hemos pasado por el huevo), ahora lo pasaremos por el pan rallado. Pondremos una sartén con cuatro cucharadas de aceite y freiremos el atún

  4. 4

    Pondremos un plato añadiremos la lechuga (ya cortada), al otro lado, pondremos la mayonesa y por encima el cebollino. Por último pondremos el atún

  5. 5

    Con la cucharada de aceite que nos hemos dejado, la pondremos para aliñar la lechuga y listo

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Veronica Jisbert Rico
Veronica Jisbert Rico @cook_15382918

Recetas similares