Atún marinado

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid.

Realmente delicioso

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Ingredientes

45 minutos
1 ración
  1. 1filete de atún
  2. 2 cucharadassalsa de soja
  3. 1 cucharadavinagre
  4. 1/2 cucharadamiel
  5. 1/4de cebolla blanca grande
  6. 1/2pimiento verde italiano
  7. 1/2pimiento rojo pequeño
  8. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En un bol mezclar la miel, la salsa de soja y el vinagre

  2. 2

    Poner el atún y dejar marinar 20-30 minutos dando la vuelta de vez en cuando

  3. 3

    Mientras, picar la cebolla en juliana no muy fina y los pimientos en tiras

  4. 4

    Cuando pase el tiempo del marinado, en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra y a fuego medio-alto hacer las verduras 6-8 minutos. Sacar y poner en un plato de servir

  5. 5

    En la misma sartén, hacer el atún escurrido del marinado

  6. 6

    Poner sobre las verduras

  7. 7

    En la misma sartén poner el marinado y dejar que espese 2-3 minutos. Napar el atún

  8. 8

    Servir caliente recién hecho. Buen provecho!!!!

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Escrita por

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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