Atún encebollado
Vanessa Muñoz Pineda @VanessaMuPi
Paso a paso
- 1
En una cacerola grande, que quepan los 4 lomos se pone aceite de oliva (que cubra el fondo, no más) con las dos hojas de laurel y calentamos.
- 2
Cortamos las dos cebollas en juliana y las ponemos a pochar hasta que transparenten.
- 3
Ponemos los 4 lomos sobre la cebolla, ponemos sal y pimienta negra y dejamos que se haga un poco.
- 4
Damos la vuelta y dejamos que se dore por el otro lado ¡sin que se pegue la cebolla!
- 5
Cuando ya los lomos no estén crudos, ponemos el agua y el vino y dejamos consumir.
- 6
Y a disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanessa Muñoz Pineda le encantará ver cómo quedó.
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https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰
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