ข้าวผัด เต้าหู้ทอดไข่ดาว

พ่อบ้านไว้หนวด
พ่อบ้านไว้หนวด @cook_17326504

อร่อย

ข้าวผัด เต้าหู้ทอดไข่ดาว

มี 2 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

อร่อย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ไข่ดาว 1 ฟอง
  2. เต้าหู้ขาวหั่นตามยาว 1 ก้อน
  3. ข้าวสวย 1 จาน
  4. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
  6. ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  8. ฟ้าไทยเห็ดหอม 1 ช้อนชา
  9. ผักผักผัก
  10. a ผัก...ในข้าว
  11. แครอทขูด+หั่นเต๋า 1/8 ถ้วยตวง
  12. ผักกาดซอยม่วง+ขาว 1/8 ถ้วยตวง
  13. เม็ดข้าวโพดสุก 2 ช้อนโต๊ะ
  14. หอมใหญ่หั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
  15. มะเขือเทศผ่าซีกหรือหั่น 2 ช้อนโต๊ะ
  16. b ผัก...ตกแต่ง
  17. สะระแหน่ตกแต่ง
  18. ต้นหอมซอยตกแต่ง
  19. มะเขือเทศตกแต่ง
  20. แตงกวาตกแต่ง
  21. พริกแดงตกแต่ง

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    หั่นเต้าหู้ตามยาว 4 ชิ้น ใช้น้ำมันน้อยๆ ทอดให้เหลืองกรอบ พักไว้

  2. 2

    ทอดไข่ดาว ใช้น้ำมันน้อยๆ พักไว้

  3. 3

    ตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ เจียวกระเทียมให้เหลือง

  4. 4

    ใส่ข้าวสุก ซีอิ๊ว น้ำตาลทราย ฟ้าไทย ผัดให้เข้ากัน

  5. 5

    ใส่หอมใหญ่ แครอท เม็ดข้าวโพด ผักกาดม่วง ผักกาดขาว มะเขือเทศ ผัดเร็วๆ ให้เข้ากัน ปิดไฟ อัดใส่ถ้วย คว่ำใส่จาน

  6. 6

    เอาไข่ดาววางเคียง หั่นเต้าหู้เป็นเต๋าใหญ่วางเคียง ตกแต่งด้วยมะเขือเทศ แตงกวา ผักชี พริกแดง สะระแหน่

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
พ่อบ้านไว้หนวด
เมื่อ
เพราะคนที่บ้านทานมังสวิรัติ คลีนและกลัวอ้วนจับใจ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน