กะหล่ำปลียัดไส้

ตั้งใจจะทำนานแล้ว มองหาในตลาดแถวบ้านก็ไม่เห็นมีใครทำขาย เย็นนี้ได้โอกาสทำเองซะเลย แต่พลาดไปนิดคือการแบ่งกะหล่ำชิ้นเล็กไปหน่อย น่าจะแบ่งเป็น 4 ส่วนก็พอ มื้อนี้ผักเยอะหน่อยนะ
..
#ครัวผจญภัย
#อร่อยได้สุขภาพ (ผัก80 หมู20)
กะหล่ำปลียัดไส้
ตั้งใจจะทำนานแล้ว มองหาในตลาดแถวบ้านก็ไม่เห็นมีใครทำขาย เย็นนี้ได้โอกาสทำเองซะเลย แต่พลาดไปนิดคือการแบ่งกะหล่ำชิ้นเล็กไปหน่อย น่าจะแบ่งเป็น 4 ส่วนก็พอ มื้อนี้ผักเยอะหน่อยนะ
..
#ครัวผจญภัย
#อร่อยได้สุขภาพ (ผัก80 หมู20)
วิธีทำ
- 1
สับหมูให้ละเอียด ปรุงรสด้วยผงปรุง ซอสหอย ซีอิ๊วขาว กระเทียม พริกไทย หมักทิ้งไว้สักพัก กรีดกะหล่ำให้เป็นเสี้ยวตามภาพ หรือตามขนาดของหัวกะหล่ำ
- 2
ใช้ช้อนตักหมูสับสอดเข้าไปในกลีบกะหร่ำจนหมดทั้งหัว
- 3
นำไปวางบนภาชนะ ที่ใส่น้ำรองไว้เล็กน้อย (ใส่ผงปรุงรส/ซีอิ๊วขาว) หรืออาจใช้น้ำซุป/น้ำสต๊อกก็ได้ แล้วนำไปนึ่งนาน 20-25 นาที สุกดีก็ยกเสิรฟ... อร่อยได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม










ความคิดเห็น