Helado de frutas rojas
Jana @cook_1089283
Este helado con frutas rojas es muy fácil de hacer. Se pueden utilizar distintas frutas del bosque - he puesto solo las rojas porque me ha pedido Yo-Yo esta receta. Pero igualmente se pueden utilizar moras, grosella negra etc.
Helado de frutas rojas
Este helado con frutas rojas es muy fácil de hacer. Se pueden utilizar distintas frutas del bosque - he puesto solo las rojas porque me ha pedido Yo-Yo esta receta. Pero igualmente se pueden utilizar moras, grosella negra etc.
Paso a paso
- 1
Limpiar la fruta y ponerla en un bol. Triturar con el termis
- 2
Añadir el zumo de limón, el azúcar y remover hasta que se disuelva el azúcar totalmente (se puede utilizar azúcar normal, pero mi experiencia es que, al no calentar la fruta, es más fácil y rápido que se disuelva el azúcar glaçé
- 3
Añadir la nata y mezclar de nuevo
- 4
Poner en un recipiente para congelados, tapar y colocar en el congelador. Dejar una hora. Sacar, remover bien y volver a poner dentro. A las dos horas, repetir este paso.
- 5
Sacar del congelador y colocar en la nevera unos 35- 45 minutos antes de servir.
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Soy de Teruel. Vine a Barcelona para estudiar en la UAB y cuando acabé los estudios me quedé aquí. Hace dos años mi pareja y yo recibimos una noticia sorpresa, y 8 meses mas tarde vino al mundo nuestro primer hijo. Ahora tenemos dos y estamos viviendo en Murcia porque le trasladaron a mi marido. Compagino mi papel de madre con mi trabajo (traductora).
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