Postre helado de merengue, helado y frutos rojos

victoriamanzano76
victoriamanzano76 @vickyman

Esta versión más golosa de la Pavlova me encanta, tardas solo en limpiar los frutos rojos (que si usas congelados no hace falta), y en comprar el disco de merengue y el helado. Te podes lucir con muy poco trabajo y queda espectacular.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 min
6 porciones (1 disco)
  1. 1disco de merengue (yo lo compre en la panadería, pero oooobviamente lo podes cocinar vos)
  2. 2 tazasfrutos rojos limpios, (puede ser más o menos según el tamaño del disco de merengue)
  3. 1/2 kgHelado de crema u otro a gusto que combine con frutos rojos, el de vainilla también queda genial
  4. 1 puñadoFrutos secos (opcional)

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Limpiar los frutos rojos y agregarles una cucharada de azúcar para que suelten el gusto. Yo usé frutillas, cerezas y arándanos frescos. Pueden usar congelados, pero, hay que dejarlos descongelar y escurrir antes (rinden mucho menos que los frescos y no son tan ricos, pero valen también.)

  2. 2

    Sacar el helado un rato antes del freezer para que este más blando y se pueda acomodar sobre el merengue fácilmente.

  3. 3

    Poner el disco de merengue, el helado (con cuidado de no apretar mucho y romper el disco), las frutas azucaradas y el puñado de frutos secos (si les gusta).
    Servir inmediatamente.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

victoriamanzano76

Recetas similares