Lasaña de carne picada (ternera /cerdo)

Jose Carlos Sanchez
Jose Carlos Sanchez @cook_15888139
Murcia

Una comida riquísima y fácil
#Alambiquecocina

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Ingredientes

60 min
6 raciones
  1. 1 kgcarne picada cerdo ternera
  2. 1 boteTomate frito natural
  3. 1cebolla
  4. 17 placaslasaña (foto) extrafinas
  5. Queso rallado (para decorar al final)
  6. Para hacer bechamel
  7. 80 grmantequilla
  8. 80 grharina
  9. 800 mlleche
  10. Sal
  11. Pimiento
  12. Nuez moscada

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Freímos la carne picada con la cebolla y cuando esté hecha le echamos el bote de tomate frito

  2. 2

    Después vamos a hacer la bechamel echamos la mantequilla en una cazuela y una vez derretida echamos la harina dándole vueltas.

  3. 3

    Una vez que se hayan integrado los ingredientes vamos echando poco a poco la leche tibia mientras estamos con las varillas sin parar echamos sal y pimienta en unos cada al gusto y una vez que empiece el hervir ya tenemos la bechamel

  4. 4

    Pasamos a coger un recipiente donde hacer la lasaña primero ponemos las placas luego ponemos la carne picada le echamos bechamel y así las capas que quieras la última capa se pone placa con bechamel y queso para fundir

  5. 5

    La metemos al horno precalentado a 180° con calor arriba y abajo durante 15 minutos yo la mía la tuve 30 minut y después le dí más tiempo para que se dorase el queso y ya está hecha

  6. 6

    Yo usé esta pasta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Jose Carlos Sanchez
Jose Carlos Sanchez @cook_15888139
Murcia
hola aun de tener muy poco tiempo para la cocina,reposteria, hay que sacarlo de donde sea.mi nombre es Jose Carlos, me encanta la reposteria aunque digan que es dificil de trabajarla, siempre es poner empeño y esmero
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