Lasaña de carne picada

El cooksnap de Juanma Hernandez cuando hizo Lasaña de carne picada.
El cooksnap de Mar cuando hizo Lasaña de carne picada.
Miriam Asenjo Sanchez
Miriam Asenjo Sanchez @miriicook
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Ingredientes

50 min
4 raciones
  1. 500 gcarne picada
  2. Pimiento rojo y verde
  3. 1zanahoria
  4. 1/2cebolla
  5. 1/2tomate sin pepas
  6. 1/2 cucharadatomillo
  7. 1/2 cucharadaajo en polvo
  8. 1/2 cucharadaperejil
  9. al gustoSal y pimienta
  10. 1/2 vasovino
  11. Tomate frito
  12. Bechamel
  13. Tapas lasaña

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Se pica todo muy bien y al tomate se le quitan las pepas, en una sartén con aceite se echan los pimientos y la cebolla y cuando tengan un poquito de color se añade el tomate y la zanahoria a fuego lento para que se haga todo bien

    Foto del paso 1 de la receta: Lasaña de carne picada Foto del paso 1 de la receta: Lasaña de carne picada
  2. 2

    En el envase de carne echamos todos los condimentos para así poder mezclarlo bien y se añade a la sartén

    Foto del paso 2 de la receta: Lasaña de carne picada
  3. 3

    Cuando la carne veamos que está hecha se le añade un chorro de tomate frito (no mucho para que no se quede luego aguado) lo mezclamos y añadimos el medio vaso de vino

    Foto del paso 3 de la receta: Lasaña de carne picada Foto del paso 3 de la receta: Lasaña de carne picada
  4. 4

    Mientras se va cocinando vamos preparando las tapas de la lasaña (en este caso no hacen falta cocinarlas antes) una vez el vino haya evaporado montamos la lasaña, poniendo bechamel encima de la última capa de pasta, y al horno a 200 grados durante una media hora. Ir comprobando

    Foto del paso 4 de la receta: Lasaña de carne picada

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Miriam Asenjo Sanchez
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