Lasaña de carne picada

A continuación vamos ha hacer él bechamel, echamos la mantequilla en una cazuelita y una vez derretida echamos la harina dando vueltas, una vez que se hayan integrado ambos ingredientes vamos añadiendo poco a poco la leche tibia mientras movemos las varillas sin parar, echamos la sal, la pimienta y la nuez moscada (al gusto). Una vez que empiece a hervir ya la tenemos.

La metemos al horno precalentado a 180 grados con calor por arriba y por abajo unos 15 minutos, si veis que el queso se tosta demasiado poner solo el calor del horno abajo. Y ya estaría nuestra lasaña fácil y sencilla.