Lasaña de carne picada
Paso a paso
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Freímos la carne picada con la cebolla y cuando esté hecha le echamos el bote de tomate frito.
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A continuación vamos ha hacer él bechamel, echamos la mantequilla en una cazuelita y una vez derretida echamos la harina dando vueltas, una vez que se hayan integrado ambos ingredientes vamos añadiendo poco a poco la leche tibia mientras movemos las varillas sin parar, echamos la sal, la pimienta y la nuez moscada (al gusto). Una vez que empiece a hervir ya la tenemos.
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Pasamos a coger un recipiente donde hacer la lasaña, primero ponemos las placas (yo compro unas que no me hace falta tenerlas en remojo), luego ponemos la carne picada y la bechamel y así las capas que quieras. Arriba le ponemos el queso para fundir.
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La metemos al horno precalentado a 180 grados con calor por arriba y por abajo unos 15 minutos, si veis que el queso se tosta demasiado poner solo el calor del horno abajo. Y ya estaría nuestra lasaña fácil y sencilla.
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