Lasaña de carne

El cooksnap de Los Chuky's cuando hizo Lasaña de carne.
Luisa
Luisa @cook_2656776
Málaga
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Ingredientes

  1. Para el relleno:
  2. 200 gcarne picada
  3. 1/2cebolla
  4. 1 bricktomate frito
  5. Para la salsa bechamel
  6. 2 cucharadas grandesmantequilla
  7. 2 cucharadas grandesharina
  8. 2 tazasleche caliente
  9. Pizcanuez moscada
  10. Placaslasaña

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos el relleno. Cocinamos en una olla la carne picada y la cebolla. Añadimos el tomate frito.

  2. 2

    Bechamel. En otra olla. Derretimos la mantequilla. Añadimos la harina hasta que quede una masa espesa. Añadimos la leche caliente poco a poco y removemos (yo lo hago con varilla eléctrica para que no queden grumos).

  3. 3

    Cogemos una fuente para horno. Primero un poco de bechamel al fondo. Placas de lasaña. Relleno y otra capa de lasaña. Bechamel y otra capa de lasaña. Relleno y otra...y así hasta terminar con una capa gordita de bechamel.

  4. 4

    Al horno unos 20 minutos (según el paquete de placas de lasaña)

  5. 5

    Cuando queden 5 min añadimos el queso gratinado. Sacamos del horno y listo!

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Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Está siempre tan tan buena.... ¿Sabes qué? Yo le añado a la carne, antes de echar el tomate y eso, zanahoria a trocitos o bien rallada (pero a mi me cansa mucho rallar zanahoria) jejejejeje y cuando tienes con el tomate cociendo 10 minutitos o así y me encanta encontrarme los trocitos :)
Invitado

Escrita por

Luisa
Luisa @cook_2656776
Málaga
100% novata 😋
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