Παστίτσιο με σιμιγδάλι
Στο παστίτσιο αυτό η μπεσαμέλ γίνεται με σιμιγδάλι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα μακαρόνια και τα στραγγίζουμε.
- 2
Σοτάρουμε τον κιμά με τα κρεμμύδια, σκόρδα, αλάτι, πιπέρι, κανέλα και μετά βάζουμε τις ντομάτες και κάνουμε την σάλτσα.
- 3
Μοιράζουμε τα μακαρόνια για δυο στρώσεις τον κιμά στην μέση σε ένα ταψί.
- 4
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμους.
- 5
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τα αυγά, το βούτυρο και το σιμιγδάλι. Ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να αισθανθούμε ότι πήζει,. Το βγάζουμε γρήγορα και το απλώνουμε στο ταψί. Βάζουμε το ταψί στον φούρνο και το ψήνουμε μέχρι να πάρει καφέ χρώμα.
- 6
Καλή σας όρεξη!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Μου αρέσει Natural το φαγητό χωρίς μεγάλη αλλοίωση με μπαχαρικά και οι σάλτσες(σως σε νεομοδάτους) στα καλά κομμάτια κρέατος!!! Απεχθάνομαι κοτόπουλο γαλοπούλα.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Παστίτσιο Πανεύκολο και Γρήγορο!!! Παστίτσιο Πανεύκολο και Γρήγορο!!!
Πανεύκολο παστίτσιο με πανεύκολη μπεσαμέλ και με λίγα υλικά. Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ για νοστιμιά βάζω στον κιμά και έναν κύβο με ζωμό ανάλογα με τον κιμά, συνήθως ζωμό μοσχαριού.
-
Μακαρόνια του φούρνου (παστίτσιο) Μακαρόνια του φούρνου (παστίτσιο)
Τα μακαρόνια του φούρνου είναι το παστίτσιο όπως το φτιάχνουμε στην Κύπρο με κάποιες διαφορές από το Ελληνικό παστίτσιο. Συνήθως το φτιάχνουμε με χοιρινό κιμά αλλά και με μοσχαρίσιο και εκείνο που το χαρακτηρίζει είναι η κανέλα. Μέσα στην μπεσαμέλ αλλά και στα μακαρόνια βάζουμε χαλούμι.
-
Παστίτσιο μοναδικό 🥘 Παστίτσιο μοναδικό 🥘
Παστίτσιο!!! Σε ποιόν δεν αρέσει το παστίτσιο? Ακολουθήστε την συνταγή κατά γράμμα και πιστέψτε με θα τρελάνετε πάρα πολύ κόσμο!!!!#ΒάλεΈναΧεράκι #μακαρόνια #παστίτσιο #μπεσαμέλ #ντομάτα #κανέλα
-
Υπερτέλειο κρεμώδες παστίτσιο με εύκολη μπεσαμέλ! Υπερτέλειο κρεμώδες παστίτσιο με εύκολη μπεσαμέλ!
Αρχικά η συνταγή αυτή βασίζεται σε συνταγή της Αργυρώς, εγώ απλά έκανα μικρές παρεμβάσεις ΦΡΥΓΑΝΙΑΣ και τον κιμά επίσης τον έκανα όπως αρέσει σε μένα! Είναι πραγματικά το καλύτερο παστίτσιο που έχω φάει κι αυτό γιατί η μπεσαμέλ είναι πιο αραιή, τρεμουλιαστή και ενώνεται με τα μακαρόνια και είναι μπόμπα!
-
Καθαρά, παραδοσιακό παστίτσιο Καθαρά, παραδοσιακό παστίτσιο
Όσοι είναι παλιοί βολιώτες, ή επισκέπτονταν παλιά τον Βόλο, δεν μπορεί να μην θυμούνται το παστίτσιο του Μετάφτση, που όταν ήμουν 10 ετών με συνοπτικές διαδικασίες, ο μάγειρας , μου εξήγησε γιατί ήταν πάντα φουσκωτό και πετυχημένο !!! "Να λες την μαμά σου, μέσα στα μακαρόνια να βάζει 2-3 κουταλιές μπεσαμέλ (κρέμα έλεγε) και να τα ανακατεύει να αφρατέψουν.Παραξενευόταν που εγώ του ζητούσα φακές!!! Τότε το παστίτσιο είχε σειρά τα μακαρόνια, σειρά ο κιμάς και σειρά η μπεσαμέλ. Εδώ τα ανακατεύουμε !!! #Ημερολόγιο2023
-
Παστίτσιο αλλιώς Παστίτσιο αλλιώς
Το παστίτσιο αυτό το κάνω όταν έχω ξεμείνει από μακαρόνι χοντρό όπως υφίσταται να γίνεται το κανονικό παστίτσιο.
-
Παστίτσιο το παραδοσιακό Παστίτσιο το παραδοσιακό
Το αγαπημένο φαγητό όλης της οικογένειας!!!!Η διαφορά Σ αυτή τη συνταγή είναι στην μπεσαμέλ επειδή δεν καβουρντίζουμε το αλεύρι, οπότε γίνεται πιό ελαφριά χωρίς όμως να χάνει τη νοστιμιά της!
-
Παστίτσιο παραδοσιακό Παστίτσιο παραδοσιακό
Τα λόγια είναι περιττά γι αυτό το φαγητό!#Παστίτσιο!!#ΕλληνικήΚουζίνα#Κιμάς#Κυριακάτικο #Κυριακή#ΧρυσόΠιρούνι
-
Παστίτσιο με γάλα αμυγδάλου χωρίς γλουτένη Παστίτσιο με γάλα αμυγδάλου χωρίς γλουτένη
Είναι σχεδόν απίθανο να καταλάβει κάποιος ότι αυτό το παστίτσιο έχει μπεσαμέλ με γάλα αμυγδάλου αντί για το κλασικό γάλα. Η γεύση είναι μεστή και πλούσια, η μπεσαμέλ κρεμώδης και κατά τα άλλα το υπόλοιπο φαγητό είναι το γνωστό και παραδοσιακό παστίτσιο.
-
Πεντανόστιμο παστίτσιο Πεντανόστιμο παστίτσιο
Ονειρεμένος γευστικός κιμάς με απολαυστικά μακαρόνια με γεύση πάπρικα και πρωτότυπη συνταγή μπεσαμέλ δικής μου επινόησης χωρίς αυγά που θα σας ξετρελάνει και όλα μαζί συντελούν στο πιο απολαυστικό παστίτσιο που έχετε δοκιμάσει χωρίς πολλά λάδια. Δοκιμάστε να το φτιάξετε για τα άτομα που αγαπάτε και δείτε αντιδράσεις.... #ΉρθαΓιαΝαΜείνω
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9439564
Σχόλια