Guiso de la abuela

#LasrecetasdeCookpad#dominóEsta es una de esas recetas que me recuerdan a los guisos de mi abuela, de mi madre y que además te dejan satisfech@. Rica rica.

Un guiso de mi cosecha

Este guiso es el favorito de mis hijos cuando van a casa de la abuela.

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=3FAOvaSUeoo&t=10s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

Receta del guiso de carne que hace mi abuela. El truco es que se haga lentamente 🥘🐄🇪🇸

Sencillito, 30 minutos lo tienes listo. Un rico guiso de Carne de Res, acompañado por unas ricas Papitas cortadas en cubos, NO más grandes que la carne, arroz blanco bien graneado y una ensalada si es Tu preferencia.

Un guiso de patatas y bacalao delicioso

Esta es una receta que hace mi madre, pero ella la hace con ternera, este guiso es de cerdo.

Este guiso lo preparaba mi mamá para los días fríos, a mi me encanta! Como buena improvisadora ella no tenía una receta con cantidades exactas así que yo tratare de reproducirla con las cantidades aproximadas. Espero que les guste!

Lo rico de este plato, al menos para mí, es el aliño. Lo hacía mí abuela, pasó a mi madre y ahora lo hago yo.Además es un plato muy sano.#menúsemanal

#recetasconalma

Estamos pasando momentos familiares duros, y la que lo esta pasando peor es mi abuela. Así que hoy para animarla un poco he decidido estrenar mi nueva máquina con ella, y este ha sido el resultado, la verdad que yo no soy muy de guisos pero el olorcito que salía del robot era delicioso

Una manera facil y sana de disfrutar de las excelentes verduras que se cultivan en nuestro país , sin necesidad de añadir grasas a nuestra dieta.

Comer habas es muy común en España, las podemos encontrar de diversas formas cocinadas, en guisos, tapas, de acompañamiento, etc. Además se pueden consumir tanto frescas como secas.La receta de hoy es un guiso tradicional que hacía mi abuela y se ha transmitido de generación en generación. En mi casa gusta mucho, espero que a vosotros también os guste.Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!!!😋

Este guiso lo hacía mi abuela, luego mi madre y ahora lo hacemos las hermanas.

En realidad esta receta lleva dos recetas, las albóndigas o “almóndigas”, que ya se puede decir así también, y el guiso en donde se incorporarán al final esos bocados deliciosos de bacalao. He hecho la receta de la abuela, sin cantidades, escrita en una libreta que recogí hace más de 30 años. Hoy le he puesto cantidades para poder compartirla aquí. He hecho 25 albóndigas, pero solo he utilizado 10 para las dos raciones que he cocinado de guiso. El resto están congeladas para usar otro día en otro guiso como alguno de garbanzos con acelgas, por ejemplo.

Hace muchos años me regalaron un libro de cocina que se llama"Las recetas de la Abuela", haciendo referencia a Máxima Cuesta, ya fallecida, he hecho muchas recetas de éste libro, que es un canto de amor a la cocina, para mi una joya, una de las recetas es ésta, hacía muchos años que no la repetía y hoy me he decidido y la he hecho, ahora, la publico.El título de este libro es rigurosamente cierto, las recetas en él recogidas no son una antología de las mejores de la cocina española, tomadas de libros diversos, ni se han pedido a los cocineros más famosos del país, son, simplemente, las recetas con las que a lo largo de setenta y cinco años, ha dado de comer la abuela Máxima.De su enjundida gastronómica y de lo práctico de su ejecución dan prueba que hayan servido para alimentar, en casa propias y ajenas, a cuatro generaciones.La primera edición se publicó en 1998, hoy ya van por la 14ª edición, todo un éxito

Riquísimo guiso, muy fácil

Cocina tradicional

Se puede comer como plato único, es muy nutritivo.

Este plato, más o menos parecido, se comía en casa de mis padres varias veces durante el invierno. Era tan reconfortante aquéllos días de frío, que aún me acompaña su recuerdo.Esta es mi versión.

Este es un cocido que hacia mi abuela nazaria de salamanca

#vegetalia13 Mi madre preparó este guiso con lo que tenía por casa y, debo reconocer, que nunca me habían gustado tanto las judías verdes. Quizá sea por haberlas comido distinto, pero todo en su conjunto está buenísimo.

Este plato es muy Gitano y una gitana ne enseño esta receta hace muchísimos años

Hoy decidió hacer la comida mi madre, ya se encuentra mejor y con ganas de hacernos el pollo guisado

La receta de la abuela.