Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salteamos pollo, cebolla, ajo
- 2
Llevamos batatas al horno, al estar doradas, juntamos con el salteado y huevos, cocemos mezclando hasta coagulación Listo
- 3
Servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
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