Revuelto de paté con huevos y papas

Rafa Lopez
Rafa Lopez @1234_Cooki
Tenerife

Esta receta fue por casualidad ya que no tenía preparado nada cocinado y se me ocurrió esto

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Ingredientes

  1. 4-5papas
  2. 4huevos
  3. Paté de atún o cualquier paté
  4. Aceite
  5. 1 pizcasal
  6. al gustoSe puede condimentar
  7. 1cebolla cortada en juliana

Paso a paso

  1. 1

    Primero se pelan las papas y se cortan en tiras para freír

  2. 2

    Una vez cortadas se ponen en agua para que suelte el almidón, mientras tanto ponemos un sartén al fuego y le ponemos aceite, una vez caliente introducimos las papas para que se frían sin llegar a dorarlas mucho

  3. 3

    Cuando vean que están las sacamos las ponemos en una bandeja o plato con papel de cocina para quitarles el exceso de aceite

  4. 4

    En el mismo aceite ponemos las cebollas para pocharlas cuando estén cogemos un bol y ponemos las papas y las cebollas mezclándolas; agregamos un poco de sal y revolvemos

  5. 5

    En otro sartén pequeño ponemos con una pizca de aceite el paté les damos vuelta y vuelta, retiramos y lo partimos en trozos y agregamos a las papas con la cebolla

  6. 6

    Con la grasa que soltó el paté Freímos los huevos y los vamos agregando ya frito en el bol junto con los demás ingredientes, cortamos los huevos en varios trozos y los repartimos por todo el bol y mezclamos

  7. 7

    Condimentamos al gusto y a comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Rafa Lopez
Rafa Lopez @1234_Cooki
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