Delicioso puré de patata casero con queso y un toque de nuez moscada, ideal para guarnición con carnes o pescados.Las patatas se comen muchísimo en Inglaterra hechas de mil formas - asadas, fritas, hervidas, en su piel y como puré de patatas. Es tan común allí como comer con pan aquí. Cuando llegué a España hace ya 26 años y vi que aquí se vendía puré de patata en sobre, no me lo podía creer - me pareció rarísimo con lo fácil y barato que es hacer un rico puré con patatas de verdad!

🥔🧀🥛🌱🧈A primera vista esta receta parece muy sosa, pero tenía coles y había que gastarlas, la solución ha sido el trozo de queso azul, le ha dado el puntito que necesitaba.

Esta receta es ideal para acompañar muchos platos, pero sola con queso gratinado, también está bien rica. En mi caso, solo tenía queso havarti que es el que he usado, pero si tienes mozzarella mucho mejor para fundir.

PARA ESTE PURE PODEIS UTILIZAR CUALQUIER TIPO DE QUESO, QUEDA MUY BUENO CON UN QUESO DE NATA FUERTE O UN CAMEMBERT, YO USO ESE PORQUE ES EL QUE ME GUSTA A MI. ES IDEAL PARA ACOMPAÑAR CARNES EN SALSA

Un puré de papas gratinado muy sabroso, con queso crema y queso rallado, ideal para acompañar milanesas, carne al horno, merluza a la romana...

#vegetal No hay acompañamiento más rico, que un buen puré de papas casero.

Improvisaciones de última hora

Receta de aprovechamiento

Hace unos años probé el queso gamonedo en Asturias y me encantó, tiene un sabor bien potente que combina a las mil maravillas con la patata y la coliflor, dándole un sabor y una textura muy especial a este puré.

¿Un puré amarillo? Riquisimo con curcuma me encanta.

El puré de patatas es muy popular en las cocinas del norte de Europa,En la cocina alemana es muy frecuente ver platos con acompañamiento de puré de patatas, la frecuencia es igual por el norte que por el sur de este país.En la cocina española no existen muchos ejemplos debido a que en el norte se prefiere tomar la patata cocida antes que en puré (como los cachelos de Galicia), y en el sur no es frecuente acompañar los platos con puré de patatas ya que la patata se suele comer cocida y aliñada junto con cebolla, pimiento y melva en aceite (las famosas patatas aliñás), lo más similar al puré son las patatas revolconas, que son patatas cocidas a las que se les añade pimentón y que les proporciona un color rojo similar al de la carne, y se sirven amontonadas en un plato, y coronadas de torreznos.Yo he decidido darles un toque alegre y crujiente que lo da la almendra picada y que ha sido un acierto.

#208. Rica receta de acompañamiento que va genial con carnes asadas. Un puré de papas modificado muy fácil de preparar.

#revistacookpadReceta de aprovechamiento. Ayer hice canelones con carne (ya les pasaré la receta....) y me sobró un poco de carne y bechamel. Pues nada a inventar algo y salió muy rica esta receta de puré de papas con carne. Espero que les guste 😋

Poco hay que decir de esta receta. Es de las que triunfa siempre en casa. Una mezcla de puré de papas, más la carne picada aromatizada con romero y un gratinado con queso cheddar. Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/RSBLnK3UyyI

Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/njBbuKr2Ld0

Holaaa! Hoy traigo novedad!Para que no se aburran mis nietos , hoy he estado investigando con el puré de patatas. Y les he hecho una especie de Coulant de puré con el corazón de crema de champiñones y queso.Lo vi en la cuenta de @ y me encantó la idea para los niños, pero también para todos . Se la han comido que no han dejado ni la sombra😅A esto le he añadido unos pistachosPodéis ver en una de las fotos como queda al abrirlo.#guarnición #coulantdepatata #healthyfood #comidaparaniños #mirecetario

Son varios modelos de purés que he hecho. Todos con los mismos ingredientes. Algunos acompañados de huevos rellenos. El relleno del pastel se puede hacer al gusto. El pastel redondo es de batata.

Este puré es uno de los clásicos de la cocina española y sirve para acompañar todo tipo de carnes.

Es una receta que aparentemente es muy fácil de realizar y realmente es así pero como en todas las recetas cada uno tiene sus truquillos, con ésta fórmula sale delicioso, podemos o no gratinar lo dejo al gusto de cada uno.

Disfruta de un puré de patatas cremoso y riquísimo siguiendo esta receta fácil.Sigue los pasos opcionales para que tenga un toque especial.Tienes una video receta divertida ya en mi canal.Si te gustan mis recetas y quieres apoyarme suscríbete a mi canal de YouTube con el link en mi perfil.

Hay mil maneras de hacer este plato. Una de las mejores es del chef con más estrellas Michelin de la historia, Robuchon. Ésta por eso, es mi manera.

#patata

Un puré de patatas para comer solo o acompañar con un pulpo a la gallega por ejemplo.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Es un simple puré de patatas pero me gustó mucho como quedó y es muy fácil de hacer así que quería compartirlo. Yo lo acompañé con merluza, tomate y espinacas.

No sé qué nombre ponerle, para croquetas son muy grandes, para tortas son muy abultadas, rollitos no son... tú puedes darle la forma que desees.Ambos rellenos están muy ricos, dos son de champiñones connjamón, aceitunas y queso. Los otros dos de acelgas, con champiñones, pimiento rojo y queso.#calendario2025

Milanesas de pollo caseras. Ayer vi que empezaron un concurso y como iba hacer supremas con papas fritas, cambie las papas fritas por el puré de papas y así participar.Hago más seguido las milanesas de carne, en casa les gustan más, pero con la crisis ahora aprovecho el pollo que es más barato y preparo las milanesas de pollo o las supremas. Se dice suprema cuando las milanesas son de pechugas de pollo. Son muy fáciles y quedan riquísimas, en casa es un festín, porque ese día se como todo frito, las papas fritas y el huevo frito.