Budín anaranjado🥕🍊
Este budín tiene zapallo, zanahoria y naranja 🥰 un mimo para esta tarde lluviosa!!
#vegetal
Budín anaranjado🥕🍊
Este budín tiene zapallo, zanahoria y naranja 🥰 un mimo para esta tarde lluviosa!!
#vegetal
Paso a paso
- 1
Cocinar al horno el pedazo de zapallo. Cortar en cubos y colocar en la licuadora o procesadora.
- 2
Extraer la pulpa de la naranja y colocarla junto al zapallo, la canela, la vainilla y los huevos.
- 3
Poner el líquido en un bowl. Agregar el aceite y la leche. Mezclar.
- 4
Agregar el azúcar, la harina (usando tamizados o colador) y el polvo de hornear, mezclar con movimientos envolventes. Precalentar horno.
- 5
Rallar la zanahoria y volver a mezclar con movimientos envolventes. Colocar en budinera previamente aceitada y enharinada.
- 6
La temperatura de horno y el tiempo va a variar según horno! Pero aproximadamente 30' a horno moderado.
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