Bún gạo xào chay

Trang Tran
Trang Tran @cook_14601311
Gifu

Đơn giản, nhanh, ngon!
#bepvang

Bún gạo xào chay

Đơn giản, nhanh, ngon!
#bepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 phần
  1. 1 bórau cải xanh
  2. 2 miếngđậu hủ
  3. 1 bóbún gạo
  4. 1/2 củcà rốt
  5. 100 grgiá
  6. Gia vị : bột nêm, đường, ít bột ngọt, hành tỏi băm nhuyễn, dầu ăn
  7. Pha nước chấm :
  8. 1/2 chénnước tương
  9. 2-3 mcnước lọc
  10. 2-3 mcđường (tuỳ thuộc ai ăn ngọt nhiều hay ít)
  11. 2 tráiớt và 2 tép tỏi băm nhuyễn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Lấy bún gạo ngâm khoảng 15' cho mềm(muốn ăn mềm hơn thì trụng sơ qua nước sôi khoảng 2'). Xong, vớt ra để ráo. Đậu hủ cắt lát chiên vàng đều.

  2. 2

    Cải xanh rửa sạch cắt khúc vừa ăn, cà rốt gọt vỏ rửa sạch bào sợi. Giá rửa sạch để ráo. Sau đó, bắt chảo nóng cho 2 mc dầu ăn vào cho hanh tỏi vào phi thơm xog cho tất cả rau vào xào nêm chút bột nêm xào chín vừa là xong.

  3. 3

    Cuối cùng chỉ cần cho bún, rau và đậu hủ và nước tương vào là xong. Cho thêm 1 ít mè trắng sẽ thơm hơn nha. Hihi. いただきます 🥙

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Trang Tran
Trang Tran @cook_14601311
vào
Gifu
Mình nấu ăn ko giỏi nhưng vì đang bên Nhật nên phải tự làm tất. Mình share lên đây là để lưu lại kỉ niệm. Cám ơn mọi người đã xem hihi 🥰
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự