Pasta a la pomodoro con pollo

Luz Cocina a Mi estilo
Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

Pasta a la pomodoro con pollo

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 500 gramospasta
  2. 1 librapollo cocido y troceado
  3. 2 cucharadasaceite de oliva
  4. 1cebolla pequeña picada
  5. 3 dientesajo machacado
  6. 3tómates maduros picados
  7. 1 tazapuré de tómates espesa
  8. 1 manojoalbahaca
  9. 1/2 tazaqueso parmesano rallado
  10. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cuece la pasta en una olla con abundante agua hirviendo, una cucharada de aceite de oliva, sal, hasta que esté al dente.Escurre y coloca en un plato.

  2. 2

    Calienta el aceite de oliva restante y acitrona la cebolla, añade los ajos y el jitomate, deja cocinar durante cinco minutos. Agrega el puré de tomate, sazona con sal, pimienta y albahaca. Después licuar todo en la licuadora.

  3. 3

    Vaciar la mezcla en el sartén agregar el pollo troceado, luego vierte sobre la pasta, mezclando bien.
    sirve con queso parmesano rallado.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Luz Cocina a Mi estilo

Comentarios

Recetas similares