Chả bánh đa

16 bếp khác đang định nấu món này
Thị Vân
Thị Vân @cook_17362993

Chả bánh đa - món ăn truyền thống

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 100 gmiến
  2. 100 ghành dọc
  3. 1 củcà rốt
  4. 150 ggiá dỗ
  5. 5 củhành khô
  6. 500 gthịt
  7. 50 gmộc nhĩ
  8. 3 quảtrứng vịt
  9. 6 tệpbánh đa
  10. 1/2 quảchanh và 1/2 thìa cf đường để nhúng phần vỏ bánh đa
  11. Mì chứng, nước mắm, hạt tiêu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ngâm miến và mộc nhĩ trong nước ấm (nước nóng sẽ làm bở k ngon). Cắt nhỏ hành, mộc nhĩ. Cắt sợi cà rốt và miến. Băm thịt và hành (k nên say, thịt băm sẽ thơm hơn)

  2. 2

    Trộn tất cả các nguyên liệu miến, hành dọc, cà rốt, giá đỗ, thịt, mộc nhĩ, trứng, hành củ + 2 thìa cf mì chính, 1 thìa cf hạt tiêu, 1 thìa phở nước mắm vào với nhau

  3. 3

    Hoà 1/2 quả chanh và 1/2 thìa cf đường để làm nước vuốt ẩm bánh đa và gói bánh nha các bạn

  4. 4

    Đặt chảo dầu nóng rồi chiên thôi nào các bạn. Yummmm !

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Thị Vân
Thị Vân @cook_17362993
vào

Các Món Tương Tự