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ENSALADA DE MORRONES

Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503

Esta receta es practica y se puede modificar a gusto.

ENSALADA DE MORRONES

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 4morrones (asados y pelados)
  2. 2papas hervidas
  3. 2tomates
  4. 1/2 lataarvejas
  5. 1cebolla de verdeo
  6. 2huevos duros
  7. 12aceitunas descarozadas
  8. perejil picado, cantidad necesaria
  9. a gustosal, vinagre y aceite

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelar los tomates , cortarlos en rodajas y condimentar. Colocarlos en una fuente.

  2. 2

    Sobre los tomates colocar las papas hervidas cortadas en rodajas y las arvejas.

  3. 3

    Cortar los morrones en tiritas y colocarlos alrededor de la fuente.

  4. 4

    Picar los huevos duros , mezclarlo con el perejil picadito y agregar a la ensalada.

  5. 5

    Decorar con las aceitunas y la cebollita de verdeo picadita .

  6. 6

    Salar y agregar vinagre y aceite.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503
Me gustan las recetas faciles, practicas y sin muchas vueltas!!
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