Chuleta Sellada a la inversa

A una buena chuleta de estas yo no le digo que no, ja, ja

#riberillacocinilla#delantaldorado

Olla programable fussicook

#familiar👨‍👩‍👦‍👦 en lo personal soy más de carne 🥩y tenía el deseo de comerme una carnita y fui al súper y compre y realiza mi peticion en una cena intima y en buena compañía acompañada de un rico 🍷 rica ..#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴

#Triviumdecocina #todocaseroeste es un truquillo, para que quede una chuleta bien jugosa por dentro y crujiente por fuera

Les comparto este rico plato para prepararlo un domingo en familia.

Nos la hacía de pequeños y la he rescatado

#mirecetario

Chuletas adobadas y fritas con una salsa de chocolate deliciosa.

Un plato muy balanceado que desde tiempos atrás se sirve en Alemania.Se acostumbraba comer en invierno.

#delantaldorado

Si no queremos freír la chuleta y no tenemos tanto tiempo para marinarla, que es otra forma de comer la carne de cerdo y que quede perfecta es rebozándola, para que quede tierna y jugosa, una vez sazonada, lo que debemos hacer es pasarla por harina, luego por huevo y luego como opción pasarla por pan rallado para freírla con aceite caliente al final.La película que crea la harina y el huevo mantiene los jugos de la carne dentro, de manera que no se escapan a la hora de freírla y queda mucho más tierna.Una de las cosas principales para cocinar las chuletas de cerdo es asegurarse de que estamos utilizando la mejor materia prima, y que no se trata de una carne de mala calidad, no debemos olvidar que la carne de cerdo ibérico cuenta con unas vetas y una grasa saludable que la hace especial e inigualable a ninguna por su sabor y textura.

Para un rico almuerzo

Es la primera vez que hago este tipo de chuleta, he visto varias recetas simples y voy hacer algo un pelín variado.

Me encantan

A veces lo más sencillo es de lo más sabroso

#ElGordoDeCookpad

Macerar el pollo permite que absorba más sabor, y mucho mejor asar con poco aceite.

Hoy me he complicado muy poco la vida realizando la comida, simplemente he cocinado unas chuletas de cerdo con dos patatas gordas y un tomate en un grill doble, acompañado de un all i oli casero.Receta de all i oli:http://jorbasmar.blogspot.com/2017/03/salsa-all-i-oli.html

Cuidarnos y cuidar el medio ambiente va de la mano. Comida sana, con productos de temporada y que requieran de poca energía para su cocinado #porunmundomejorLa chuleta a la plancha de toda la vida reinventada para no caer en rutinas aburridas, porque hacer de comer equilibradamente cada día es todo un arte y hacerlo diferente alimenta nuestra mente.Apostar por una cocina más divertida nos hace más divertidos.Crear, divertirse, disfrutar y si queda algo, compartir.CUIDATE!!!

#cookpadconlékué Un plato con ingredientes muy humildes que, sin embargo, dan el pego al combinarlos y presentarlos en la mesa. Les puedo garantizar que la combinación de sabores es brutal! Nosotros disfrutamos mucho comiendo ese día. QUe de eso se trata: de alimentarse y disfrutar. Y no hace falta ni volverte loco ni gastar mucho. Aquí les dejo el vídeo de la cosa: https://youtu.be/EMQY6tdNIHE

Este plato es barato, muy sano y fácil.Además de exquisito!

Fácil y un sabor excepcional.#RecetasFelices

Hacía mucho que no hacía carne adobada y me sobraron 3, chuletas de cerdo, sacó paquete del congelador, y decidí adobarlas para comerlas un par de días después