Una cena súper rica para un domingo de cuarentena!!

Entre playa, piscina y paseos… tenemos poco tiempo para cocinar… os propongo un típico plato combinado ‘Chuletas de cordero con patatas fritas y ensalada’, para toda la familia y luego a descansar, disfrutar y relajarnos.

Aquí os ofrezco otra receta del librito “rotoso” del año “treinta y pico” que heredé de mi madre, el que podéis ver en la foto adjunta. La verdad es que su estado es bastante lamentable, pero aún se pueden sacar algunas recetas interesantes, a pesar de que muchas de ellas no traen las cantidades intento adaptarlas.Ayer hice unas chuletas de cerdo adobadas que, originalmente, se hacen a la parrilla, yo las hice a la plancha y quedaron muy ricas.El acompañamiento del plato nos sorprendió gratamente, así que este es un plato que pasa a nuestras recetas familiares.

Plato completo y sano😊

Por fin encontré chauchas que se parecen a las que siempre comí. No son iguales pero se parecen, y lo mejor es que no tienen ese hilo entre el tallito y la punta de la chaucha. Lo de más es como siempre papas hervidas, esto es lo fundamental. También se le puede agregar huevo duro, zanahoria hervida o cebolla.Yo la hice con papas, zanahoria y huevos duraznos, pero la condimenté con aceite de maíz, extracto de limón pimientas y ají molido. La sal se la agregue a la hora de hervirlos y espumadera todo para quedarme con el caldo para una sopa que me llevaré al trabajo mañana.

La preparación de la ensalada es muy sencilla, empezaremos por preparar la ensalada, puesto que hay que dejarla marinar para que se mezclen sus sabores. Una vez lista, se trata de pasar la chuleta por mantequilla y mermelada de nuestro gusto glaseando hasta conseguir un punto de caramelo que cree el contraste entre lo salado y lo dulce.Vídeo: CHULETA DE SAJONIA AGRIDULCE CON ENSALADA DE COL

#1receta1árbol #onerecipeonetree Una cena que hice hace tiempo (digo hace tiempo porque debido a un documental que vi hace poco estoy comiendo cada vez menos carne de ternera y hace bastante que no la compro) y tenía en el borrador. Esta forma de hacer las verduras al horno es muy fácil y práctica y la mezcla de patata, calabaza, cebolla y chirivía funciona muy bien.

#yococinoencasa #yomequedoencasa #delantaldorado #agua #juntoslosuperaremos 😞

Filete de ternera a la plancha con ensaladitaFiletes de ternera a la plancha con ensaladitaMis queridos amigos del canal cambalache3 tengo el inmenso placer placer de enseñaros esta riquísima receta que bien podría ser para un régimen y cambiar un poquito todas esas comidas que cuando nos ponemos a dieta nos hacen sentir tristes por no comer nada más que verduras, en este caso acompañaremos nuestro filetes de ternera a la plancha con una riquísima ensalada de lechuga y tomate.Espero que os guste este vídeo que con tanto cariño os he hecho y dejadme que me despida dando las gracias por tantos comentarios bonitos que me mandáis gracias por todos los like y gracias por suscribiros a mi canal cambalache3.Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com/2018/09/filete-de-ternera-la-plancha-con.htmlPincha aquí para hacerte amigo de nuestro facebook (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hlPincha aquí para ver el video de la elaboración del cachopo asturiano ↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/xNArp-XAshg

Súper digestiva. Nutritiva y a pesar de ser un plato frío te hace reaccionar la circulación y entrar en calor

Nada mejor que una rica ensalada para acompañar cualquier comida, pero, en este caso la he querido hacer diferente, lleva lechuga, extraño ingrediente en mis ensaladas y jalapeños, para aportarle un sabor muy diferente.

Este menú es muy rápido de preparar y está riquísimo.

Es un plato muy rápido de hacer y es ideal para cuando tienes poco tiempo.

Me encanta el sabor de las semillas de sésamo.Espero que la disfruten 😋

Comida Japonesa al estilo occidental

#Delantardorado#AlfombraRojaCookpad#libro2La raíz de chirivía ocupaba un lugar protagonista en este país. Atrévete y prepara platos deliciosos con esta raíz, rica en nutrientes.Sabias que: Es una raíz depurativa???La podéis añadir en la preparación de sopas. cremas, smoothies verdes, etc.

En esta ocasión traigo una ensalada diferente, con unos daditos de queso fresco, un jalapeño y pimientitos de maceta, los cuales aún sobreviven dando fruto desde el año pasado.

Una idea para la cena. Es rápido de preparar, muy fácil y está estupenda! Cocinar a la plancha es muy sano, y comer cada día alimentos crudos,recomendable!!Así que siempre, pero este mes tenemos#buenospropositos y vamos a empezar ya!!

Os presento una Ensalada como plato único para estos días de calor, aunque al ser templada, puede hacerse en cualquier estación.Es muy nutritiva y apenas sin carbohidratos, ideal para dietas Low Carbs, Cetogénicas, adelgazamiento e ideal para personas que están a punto de hacer competiciones de alto rendimiento, ya que es de fácil digestión y las calorías son de alimentos con gran aporte nutricional.Y de camino, os voy enseñando mi tipo de alimentación, siempre baja en carbohidratos por intolerancia a los mismos. Y la presento para el sorteo de #CuchillosArcos 😊😊 #ebook

Es una especie de ensalada ya que te la puedes comer cuando una vez este ya fría pero también templada, al menos yo la prefiero así, es la clave!! Espero que os guste esta mezclilla jajajaja, está muuyyy rica y sana😋😊!!

¿Has probado el carpaccio de ternera?Os dejo una receta para que tengáis una idea de cómo prepararlo. He utilizado carpaccio de ternera de Casademont, y como podéis ver tiene una pinta muy rica.

La Ensalada de tomate con pata asada, es muy ligera y refrescante. (31-07-2016)

El cordero es una de las carnes más recurridas para las fiestas. Está receta es muy sencilla, fácil y rápida de preparar y, con un toque distinto a las preparaciones habituales.

#abecedarioMuy fácil de hacer y está deliciosa