Me encantan

Me gusta muchísimo el puerro y, por primera vez, me he decidido a hacer esta crema. No es muy light pero ha salido riquísima.#menúsemanal

Una de mis comidas preferidas. Es «cocido manchego», parecido al madrileño pero sin chorizo ni morcilla. Da mucho juego porque soluciona la comida y cena de dos días.A mi amiga Silvia le encanta el cocido que hago, sobre todo «la pringá» :-)Al día siguiente se puede hacer una sopa de pan, con huevo cocido picado, perejil y azafrán. Y con la carne que hubiera sobrado, o bien una empanada, o bien unas croquetas (mi madre las hacia con el caldo del cocido, otro día os las pondré)Los garbanzos que hayan sobrado se pueden freír con huevos, como si fuera un revuelto.Otra opción es hacer una sopa de arroz y añadir a la sopa unos garbanzos (como un empedrado)En fin, múltiples opciones... ¡ Buen provecho!

Una manera diferente de hacer estas ricas chuletas y con pocos ingredientes.

Receta de chuletas de aguja de cerdo económica..!!🥩 🤤😋

#DelaCocinaalaMesaLas chuletas de aguja de cerdo a la mostaza es una de esas recetas que se preparan sin demasiado esfuerzo, pero que lucen divinamente sobre la mesa especialmente servida en una fuente con el acompañamiento de un arroz blanco especiado y una rica ensalada templada de calabacín.

#delantaldorado

Cuando nos juntábamos en Navidades los cinco hermanos junto con los doce nietos, mi madre nos obsequiaba con esta receta. Yo la he recuperado para cuando vienen mis hijos con mis nietos. Tiene la ventaja de que cada uno se sirve lo que quiere. Esta vez, las he preparado para tres personas.

Es una receta que se me ocurrió hacer echando ingredientes que me gustan mucho y me dio por probar hacerlas así y la verdad que están buenísimas espero que os animéis hacerlas porque están de muerte espero que os gusten tanto como a mii😋😋

Hoy me he complicado muy poco la vida realizando la comida, simplemente he cocinado unas chuletas de cerdo con dos patatas gordas y un tomate en un grill doble, acompañado de un all i oli casero.Receta de all i oli:http://jorbasmar.blogspot.com/2017/03/salsa-all-i-oli.html

Una tierna y jugosa chuleta de cerdo, regada con una salsa riojana, a quien no le apetece este apetitoso plato con ingredientes muy nuestros y de sabores intensos.

Los champiñones han quedado riquísimos, con un sabor suave a la mostaza y las otras especias.

#mundo

Un asado de chuletas de aguja de cerdo con patatas y pimientos verdes al horno, con un sabor muy natural, barato y rico para el tiempo que entra.

Estofado con chuletas de aguja, me encantan, pero siempre me aburre comerlas a la plancha, y las probé una vez en estofarlas como si fuera ternera o cerdo en taco, y fue genial, se comen muy deliciosamente y el sabor cambia bastante.

#Triviumdecocina #todocaseroeste es un truquillo, para que quede una chuleta bien jugosa por dentro y crujiente por fuera

Ví a mi madre muchas veces elaborar el pollo de esta manera. Hoy, en recuerdo suyo, os la dejo. Es muy facilita y rica.

Es una receta que mi madre suele hacer mucho pero la he adaptado para hacerla un poco más mía😄

Más recetas en https://lacocinadeluchi.es/ También se pueden hacer así las chuletas de cordero, filetes, pestorejo, orejas,.....

Chuletas de cerdo y patatas bastón condimentadas con especias variadas.