Chuleta con patatas y pimientos

Lorena Gonzalez
Lorena Gonzalez @lorena_gg
Santurtzi

A veces lo más sencillo es de lo más sabroso

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 600 grChuleta de
  2. 1patata
  3. 1 botepimiento rojo
  4. 1 dienteajo

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En esta ocasión he querido freír la patata con piel para lo cual la he jabonado, partido a lo largo

  2. 2

    En otra sartén o cazuela hacer los pimientos. He usado una lata de pimiento morrón, pero con tiempo también se pueden asar 2 pimientos en el horno y hacerlos tiras.

  3. 3

    Poner un poco de aceite y dorar el diente de ajo. Añadir las tiras de pimiento a punto de sal. Yo utilizo un poco de caldo de la conserva, como la mitad del contenido o menos. 5-10 minutos cociendo y están

  4. 4

    Vamos con la carne. Poner la chuleta a punto de sal y hacer a fuego fuerte al gusto. Emplatar y disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Lorena Gonzalez
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Santurtzi

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