Chuletas adobadas al horno
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- 1
Pelamos los ajos y los ponemos en el mortero (si no tenéis mortero, picarlos lo más menudo posible). Ahora añadimos en este orden el resto de ingredientes.... sal, pimentón, perejil, pimienta negra, aceite y vino. Mezclamos bien y ya está listo
- 2
En un tupper colocamos las chuletas, e impregnamos bien con el adobo. Esta cantidad de adobo da para maximo 4 chuletas y que cojan bien el sabor. Cerramos el tupper y metemos en la nevera, mínimo 2 h, cuanto más lo dejemos mas sabor cogerán.
- 3
Precalentamos el horno a 200 C° y sacamos el tupper de la nevera. Ponemos las chuletas en una bandeja de horno, bajamos la temperatura a 180 C° e introducimos la bandeja en el horno 10 min
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Cuando tengo tiempo para cocinar, me gusta preparar platos que luego pueda tener en la nevera e ir usando durante la semana, ya que por el trabajo el tiempo escasea en muchas ocasiones. Y así tengo tiempo librepara otras cosas 😘
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